気になったんで燻製掛けました。
結果！美味しかったですよ
軽く炙るか、、レンチンで軽く温め、、、中のチーズがトロッとして、、、美味！珍味！、、燻香が広がります。
チョットお値段高め(1600円:鯖燻製の鯖より仕入れ値お高目なんですよ😱)ですが、、、、一度ご賞味下さい。
タラ*チーズ(22×10㎝)
このまま温めて、、、卓上で棒状にカットします
胡瓜の千切り新玉ねぎスライスも合うかと、、、、、
他の仕込みは
○スモークサーモンオイル漬け
○レバーペースト
○ツナ
○スナップえんどう
あす！ベーコン出来立て予定です。
他のメニューはお店で宜しく
今日も密度は低そうです、、、、5時からやってますんで、、、、短時間勝負で参りましょう😅
お腹空かせて来て下さい。後ほど、、、、、
