スモークサーモン、帆立燻製、蛸燻製🐙ハーブとオイルで漬け込みまして、、、これから瓶詰めだす
(勿論、、店内食もどうぞどうぞ、、、)
オカラも炊いて、、、、出来立てを冷凍します。本日！お出しする分は、、、そのまま取っておきますよ。
ベーコンも真空パックしてあるし、、、明日！もう少し追い仕込みして、、、月曜チョコチョコ発送予定です。
他にも今日はこんな仕込みが、、、、
○サーモンフライ
○鯖燻製、ホッケ燻製
○チヂミほうれん草
他のメニューはお店でどうぞ、、、、
今夜も長閑！？、、、多分、、密度！低いでしょう、、、、安心して土曜日飲み！お楽しみ下さい
それでは、、、、今夜も楽しく参りましょう
6時開店です😘
