、、、、、で31日には魔のハロインが、、、流石に今年は例年の様なことはないと思われますが、、、、ここのところの巷の人出の多さを鑑みるに、、、各々がた油断召されるな!、、で御座いますね😅😱
それでは、、今週も始めましょうか
仕込みです!
丁度良い感じ、、、1週間で、、レバぺ!塩辛バター!タルタルソース!売り切れましたので、、、全ておnewになっております。
燻製は昨日から煙掛けておきました、、、黒豆!MIXナッツ!出来上がってます、、、、、入れ替わりに久々のホタテ!只今冷燻中
、、、、でで、、、一晩ホタテを漬け込んでおきました出汁じるで煮物!:大根、豚バラ、油揚げコトコト煮ておきました(柚子きかせてます)
青物はスナップエンドウです。
他は店でご確認下さい。
今夜も密度は低いです、、、、ご安心して月曜呑みを、、、、、
そんではね今週も宜しく頼みます