キム煮！延期です、、ごめんなさい😱
本日から煮込む予定でしたが、、、本日！ご予約が建て込みまして、、、コンロの独占使用が難しそうなので、、来週以降に延期させて頂きました。御免なさい😭😅
代わりと言ったら何ですが、、、グラタン！出来てます
他には
鳥パイ
サーモンフライ:タルタルソースも出来立てです。
アナゴフライ
鯵フライ:お客さんが三浦沖で釣ったブランド鯵！届けてくれたので、、、。三枚おろしでフライでストックしておきました。
ツナ
タラコの燻製
チーズの薫製
(チーズ綺麗に色付きました、、、横は燻製前の大鯖！)
それからこちら、、、大鯖薫製❗️本日！6尾燻製に致しまして、、、冷凍残4尾になりました。取り置き承りますので、、お早目にご検討ください😅
そんでもって、、、今夜のテーブル席！若干密の状況ですので、、、空席有りますが、、ご予約控えさせて頂きます。カウンターでご検討お願い致します。
それでは、、、もう少し仕込みして、、、6時に店！開けておきます。
9月も残り少なくなりました、、、、後3日！宜しくお願い致します😅
