2020年08月26日

今日も6時開店です、、、お間違いないように😅

、、、ってか、、、、、とんでも無い事が起こらなければ、、開店は6時!固定です。

体力的な問題等々、、、、諸々の諸事情ございまして、、、、開店時間の前倒しはかなり厳しい、、、、断念で御座いますよ😭😱

ま〜〜〜時短営業、、、、少々厳しくはありますが、、、、今月いっぱいの都からの要請、、ご協力させて頂かねばです😅


そんでは、、、今夜のanagumaさんですよ

密度!、、、、問題無く、、低!です。

仕込み

○タラコの薫製:ゆっくり冷燻中!7時にはお出し出来ます。

○ツナ:そのままパスタ!サラダ!に合わせられるように、、、、味!濃い目になってます。
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○黒豆燻製:瓶詰め完了

○タルタルソース:ゴマ高菜タルタル、、、勿論玉子いっぱい卵サラダです。

○サーモンフライ:御好評につき、、、今週もう一度ご用意しますので、、今日難しい方は、、、週末に、、

枝豆、玉ねぎスライス、ゴーヤ、山芋、、、、補充してあります。

他は店で見てください。

そんでそんで、、ごめんなさい、、今日は仕込みが忙し過ぎて賄いのご用意ありません、、、、悪しからず😅


それではね、、、、今日もしっかり水分!塩!休息!とって、、、、元気に1日締めましょう、、、、、
その前に、、anaguma挟んでくれたら嬉しかですよ、、、ちょこっと寄って下さいな後程、、、、


posted by マスター at 16:58| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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