只今！
牛スジカレー🍛and牛のハラミスジ(キム煮のベースです)煮込みながらの書き込みです。
今週は29日30日…の両日！お持ち帰りメインの短縮営業させて頂きます。
ま〜〜営業日以外の日でも、、親父！店にて作業しておりますので、、、、ご連絡頂ければ、、、お渡しできる物！ご用意致しますので
ご利用下さい。
因みに明日も、、、数品！ご予約いただきまして、、、準備している次第です、、、、
明日！28日(火)…渋谷近辺でお仕事等々ある方！帰りにお立ち寄り頂ければ、、、、下記の品々！ご用意出来ております。
○スモークサーモン
○スモークチーズ 
○蛸燻製オイル漬け ○鰹燻製オイル漬け
○レバーペースト 
○塩辛バターポテト 
○グラタン ○牛スジカレー ○牛スジ煮込み(キム煮のキムチ、豆腐抜き) ○沢庵燻製 ○サキイカ燻製 ○ミックスナッツ燻製
○ケークサレ(ゴルゴンゾーラのムース出来てます。)
○トリパイ(ゴマ高菜のタルタル出来てます。)
今回は４本焼きます、、、
加えて29日にはベーコン、ビーフストロガノフご用意します。
それでは、、、、厨房にて仕込み続けます、、、、、、無理のない範囲で、、宜しく御願いします😅
