昨日は親父の空元気😱、、、「今日は攻めますよ😅」、、に呼応してくれた様に、、、多勢のお客さんご来店頂き感謝！感謝！
週頭から乗り乗りでやらせて頂きやした
本日も今のところ、、カレンダー真っ白でありますが、、、、、昨夜のゼロからの満席🈵、、、夢の再演を切に願いながら、、、攻めの仕込み続けております😅
拵(こしら)えし品々はこちら、、、、
○レバーペースト
○長崎産鯵フライ:大きいです。
○タルタルソース(キュウリのQちゃん)
ほぼ卵サラダ
○青物:ブロッコリー、スナップエンドウ
○独活(ウド):浅漬け、油味噌炒め、、、の2品
and生牡蠣です。
明日！仕上げの、、カツオのオイル漬け、カツオの薫製の下漬けもしておきました、、、、。
それからそれから、、、これからハラミ筋が到着！夕刻から煮込みまして、、、明日！久々にキム煮❗️お出しします。
話は変わりまして、、、今週のスーパー模様😅、、、、朝一番のティッシュ、トイレットペーパー売り場は未だ騒然としておりますが、、、生鮮食料品等々の売り場、、レジは通常の混雑具合に落ち着いて来ている様に見えます😅このまま終息に向かってくれことを切に願いたい。朝からあの殺伐とした雰囲気は辛ろう御座います😱😭
それではね、、、、ノンビリお待ちしておりますので足元お気を付けてお越し下さい。
今夜も6時開店ですよ、、、、、後ほど、、、
他のメニューはお店でご確認下さい。
