2019年10月21日

21日…仕込み終了(ベーコンは燻煙中)


スモーカーに火のついたウッド投入しまして、、仕込み終わりました。

ちゃちゃと載せて仮眠します😅

◎ツナIMG_2505.JPG

◎秋刀魚唐揚げIMG_2500.JPG

◎鮭のシチューIMG_2504.JPG

◎塩辛バター

◎トリパイ

◎辛味噌

◎オカラ

◎ベーコンは8時くらいに出来上がります。
明日以降煙・仕上げ予定のハラスの漬け込みIMG_2503.JPG

そんでは今夜も宜しくお願いします


posted by マスター at 15:57| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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