まだまだ暑い日が続いてますが、、、、自然界は秋！着実に季節が動いてます、、、、、
親父の部屋に、、、、、赤とんぼ飛来🍁🍂🌰🍠
などと優雅な事！書いてみましたが、、、週末又また、、、30℃超え、、、、、体調にはくれぐれもお気をつけ下さい😅
それでも、来週になれば、、、もっと強く秋を感じられそう、、、、、秋の味覚いっぱい使って何か拵えましょうかね
お楽しみに、、、、、、、
それでは、、、今夜のあなぐまです。
※御予約状況:テーブル一列埋めて貰いました。未だ未だ余裕あります、、、、
※仕込み
◎レバーペースト26個補充
◎スモーカー内:ミックスナッツ2回目の煙掛け
◎ツナサラダ:最後にサッと揚げたバジルが香ってます。
◎オクラ
◎賄い:オデン炊きました。
さっ、、それではね、、、チャチャッと仮眠とりまして、、、、6時に店！開けときます、、、、、今日も10:30ラストオーダー……12時位にクローズ予定、、、、、時間内で大いに盛り上がって下さい、、、、、お待ちしてます。
