週末はゴッソリ消費❗️有難う御座いました🙏
冷蔵庫！余裕がかなり出来ましたので、、、昨日！今日！、、とガッツリ仕込んでおきました🙆♂️👍
(お約束の品❗️、、、全部拵えてありますよ)
○レバーペースト:いつに無く良い出来です😅、、、、この味が常に出せる様にせねばなのですが、、、😱🙇
○ツナ
○タコ燻製オイル漬け🐙
○帆立燻製オイル漬け
○スモークサーモンオイル漬け:フィレの真空パックもご用意してあります。
○グラタン:茄子トマト🍅🍆グラタンです。ベシャメル掛けて、、焼き入れます
○カプレーゼ
○オカラ
○スモーカー内:タラコを冷燻中
他のメニューはお店でご確認願います。
、、てな訳で、、親父！クタクタ😱、、、、開店迄、、チト休みます🙏
今日も5〜8時ですよ、、、密も無さそうなんで、、、ご安心して夕食をお楽しみ下さい🙏
