2021年06月02日

秋刀魚の唐揚げのご用意が、、、、

お待たせ致しました💁‍♂️
秋刀魚の唐揚げのご用意が出来ました

三枚におろした後の骨!も、、、、軽く塩して、、炙って、、、只今!燻製中、、、、5時には間に合いますので、、、、骨燻煎餅🍘合わせてどうぞ💁‍♂️


辛味噌も新しくなってます、、、秋刀魚唐揚げ以外に、、、、ジャージャー麺、辛味噌春雨、辛味噌キュウリ等々でお楽しみ下さい

小分けパックになってます。お持ち帰りもOK🙆‍♂️、、、ご自宅でもどうぞどうぞです👍


今日も密は無さそうですよ、、、、、のんびり夕食して下さい🙇

5時〜8時で開けておきます。ピックアップ遅くなりそうな方は、、、連絡頂ければ、、、ご用意しておきますのでご利用下さい🙏


それでは、、、今夜も宜しくお願いしますね、、


posted by マスター at 14:10| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年06月01日

今日は、、牛、ウシ、🐄🐂、、です👍

○牛タンサラダ
:牛タン、、コトコト炊きまして、、、ひね玉葱バルサミコ等々でマリネ、、、、、新玉葱クレソンの上に盛り込みまして、、、マヨドレ添えてご提供❗️ガッツリどうぞ👍
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○キム煮(牛ハラミスジ):キムチは入れずに、、、スジ煮のみでもお楽しみ頂けますので、、、お尋ね下さい🙏
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他には、、、
スモーカーに鮭ハラス

スモークサーモンは真空パック済み、、、週末飲みに開封!燻香と共にお楽しみ下さい💁‍♂️、、、、勿論!店内食でもお楽しみ頂けます

他のメニューはお店でどうぞ🙏


6月1日、、、、宣言延長下、、、巷では「もう限界!」、、で通常営業に切り替える流れが加速しておりますが、、、、

還暦親父!流石に時流に乗る体力が、、、😱

ま〜〜のんびり開けておきますので、、、、(今夜も密は無し👌)、、チョコット飯でも食べていって下さいな🙏

5〜8時です



posted by マスター at 13:38| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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