2021年02月02日

予定通り、、、宣言!延長で御座います😅

どうしましょうかね😭、、、、、って言っていても仕方無しですから、、、坦々とやるっきゃ無しですな😱

協力金当てに休んだところで、、、支給されるの遥か先😱😭、、、、それまで持たネェ〜〜し、、、、酒屋さん!氷屋さん!おしぼり屋さん!の為にもやり続けんとね

、、、で今日も、、、お客さんのお出まし、、、5時から、、気長に(8時迄ですが、、、)待つですよ🙏

今夜も密は無いもよう、、、、ご安心下されませ

仕込みもちょこちょこしてまして、、、、

○レバーペースト出来立て

○ホタテ燻製、、冷燻中

○賄い:海老と木の子のトマトソース煮🍅

○鯖フライ:今回もデカいです、、、半身揚げ、、骨!綺麗に抜いときました。🐟

明日の予告:スモークサーモン、カプレーゼ拵えます

そんでは、、、チョコット休んで5時に開けておきますんで、、、宜しくです。

後程ですよ🙏


posted by マスター at 16:06| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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