、、で今日もせっせと、、、、お持ち帰り頂ける瓶詰!拵えております
皆んな!いっぱい買って下さい😅😅
まずはこちら、、、昨日!ジックリ冷燻したサーモンをハーブオイル(ディル、ケッパー入り)で漬け込みました。
塩味強目に入っているので、、、そのままお召し上がり頂いても、、、サラダに、パスタに、、お好きな形でご活用下さい。
(大きさ:大!中!小!、、、三種類)
そんでもって、、只今!軽く出汁漬けのホタテ!こちらも冷燻中、、、8時過ぎでしたら瓶詰めにした物!お持ち頂けます
他にも自家製ツナ!レバーペースト!等々も合わせてどうぞ😅
本日ご用意の他のメニューも二品程ご紹介
トリパイ!、、、サーモンフライ!(勿論刺身用、、、中!レアーで召し上がれ)
出来てます。
ではでは、、、
今夜もNO密予報のanagumaさん、、、、、、コロナを気にせず、、、ノンビリどうぞ!
6時開店でお待ちしております。