ご安心してご来店下さい。(急なゲリラ密！の際は、、イッ時ご辛抱下さい。対処させて頂きますので、、😅)
そんでそんで、、、やっと業態変換の書類が届きました、、、、、、徐々に物品も購入して行かねばですよ😅
その前に断捨離、、、、、物置くスペース作らねば、、、、、置く所が無かった、、、、😭😱
営業は長閑ですが、、、、、、やる事は山積み！貧乏暇無しで、、、、、頑張りやす😅
今日の仕込みです
○牛スジカレー🍛：ベーシックなカレー、、、、いっぱい汗💦かいて下さい
(ここから3時間煮込んでます。)
○スモークサーモン、タラコの燻製:只今冷燻中サーモン！今日はそのままお召し上がり頂きますが、、明日はオイル漬けになります。
(風乾中図、、、8時位にはお出し出来るでしょう)
明日の予告！
トリパイ焼いて、、、サーモンフライ仕込みます。
(トリの焼き付け、、明日！パイ生地で包みます。)
サーモンフライ日持ちしませんので、、少量作成！お取置きしますのでご連絡下さい。
それでは、、、7月7日、、七夕の夕べ🎋、、、、コロナの終息を短冊に結び、、、、、一献如何ですか？🎋
6時開店で、、、、10：30(ラストオーダー)までお待ちしてます、、、、後程😅
