コロナ禍の飲食店！
キャンセル続きでカレンダーがドンドン白くなっておりやす😱
ま〜〜ね、、、現状！致し方無し、、、これはこれで受け止めながら、、、、前に進まねば、、、で昨日！HPの打ち合わせして参りました。
通販の部門もじっくり詰めて来ましたんで、、、仮20日スタートをお待ちくださりませ😅
未だ時間は有りますので、、、親父のつたない通販運営！にご意見、アドバイス等々、、、聞かせて頂けたら嬉しかですよ😅
HP の進捗状況も、、、随時上げて行きますので宜しくです
続きまして、、、今夜のanagumaですよ
ご予約状況:密！無しです、、、、
仕込み
○ケークサレ:スモークサーモン、クリームチーズ、玉ねぎ、クルミです。ゴルゴンムース！タップリ付けてどうぞ！
○枝豆、モロコシ
○ウズラの卵燻製オイル漬け
○大鯖薫製
○茹で鳥
○スモークサーモンの下準備:塩漬けからのハーブ🌿オイル漬け、、明日燻製、、明後日オイル漬けの予定！
他のメニューは店にてご確認を。。。。
そんではね、、、今日もよく蒸しておりますので、ゲンナリされておりますでしょう！？、、、、仕事終わりの身体と心のケアーにお立ち寄り下さい。生ビールキューットやって、、、硬めに茹でた枝豆摘んで、、、、締めは冷麺啜るなんて、、、如何でしょう！😅
6時開店でお待ちしております。
