先ずは本日の仕込み‼︎
○塩辛バター:こちらも瓶詰めしまして、、、、anaguma瓶詰め商品！揃い踏み、、、冷蔵庫のポケットに並べて頂けたら、、嬉しかです😭
左から:スモークサーモンオイル漬け、ツナ大小、鰹薫製オイル漬け、タルタルソース、塩辛バター
○トリパイ:第一弾で2台、、、、様子見で、、あと2台焼き上げます。
○グラタン:アサリは勿論ですが、、、木の子:シメジ、マッシュルーム、エリンギ、、、大量に入れました。
店内お召し上がり用はこちら小サイズをご用意して有ります。
○鮭ハラス薫製
andお詫び:ホタテの到着が金曜日になりました😭今週は薫製断念😭、、、来週のご用意です😅
それでは、、、もうちょっとお持ち帰り用の詰め物！せねばで、、、厨房に戻ります。
今日も短縮営業！5時〜〜8時でお待ちしておりますので、、お気を付けてお出掛け下さい。
ほなね後ほど、、、、、
追伸:淡路島新玉葱届きました、、、御自由にお持ちください。
