楽しいことが有りまして、、書き込みこんな時間になりました(只今、、22時です、、、、早く片付けて帰らねば、、😅)
(本題これから、、、、、)
昨日も今日も、、、、沢山仕込ませて頂いております😅
、、、でで冷蔵庫がかなりいっぱいに🈵なっておりまして、、、、リクエストの牛タンサラダ！チョットお待ち下され😅
明日のメニューの出！具合見ながら、、、、保存場所確保出来れば木曜！作成させて頂きます。
さてさて、、、今週は明日からの三日間営業！、まだ未だ不自由な短縮営業ではありますが、、、気持ちだけは濃厚接触、、、５時〜8で宜しくお願い致します。
そんでは、、今日の仕込みですよ、、、😘
○キム煮
○トリッパ
○ベーコン
○スモークサーモンオイル漬け
○鰹薫製オイル漬け
○レバーペースト
○タルタルソース
詳細略だす😭😱😅
明日の仕込み予定(作らねばいけんとですが、、、)
○鮭ハラス薫製
○アサリグラタン
○トリパイ
○塩辛バターポテト
おから！牛タンサラダ！は21日以降様子見で拵えます
ほんでは、、も少し作業して、、今日中には帰れるように頑張ります😅
明日は5時開店ですが、、、ご都合次第、、もうチョット早めに立ち寄り希望の方は、、ご連絡入れてみて下さい、、、、喜んで、、持ち帰り！ご用意させて頂きます。
今週明日からの3日営業！改めまして、、宜しくお願い致します。
