2020年02月06日

有難う! 25周年祭❗️始めましょう😘

、、、って言いましても、、、、有難う😘、、ごめんなさい😭、、、、全席埋まっておりまして、、、、回転するまでお席のご用意が出来ません。少々お時間置きまして、、二次会三次会で、、、お時間!ご都合!合いましたら、、、かなりお安くなっておりますので、、、是非!お立ち寄り下さい。因みに、、明日!明後日!、、、お席の空き出来ましたので、、、 25年目の祝い!感謝!の宴❣️お立ち会い下さいまし😅


ほんじつ!追加、、、ご用意したメニューはこちら、、、
○グラタン

○トリパイ

○シャンピ

○生牡蠣

○スナップエンドウ

○蟹の味噌汁

、、、、その他であります。

それではもう少し仕込みしまして、、、、6時に開店致します。
 25年で1番の安値でサービス致しまので、、、思っ切り楽しんで下さい。andチョットごたつくと思われますが、、、、ご勘弁の程を、、、、

お腹空かせて来て下さい、、、、後ほどです🎊😘‼️


posted by マスター at 16:28| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月05日

本日!長閑なり、、、2回目の書き込みです、、、😅

先程は、、、難解な書き込み、、、、失礼しました、、、、、
書き忘れた追加事項を、、、、、
明日からの感謝祭!宜しくお願いします。
それから、、、金曜日!土曜日!空きが出ましたので、、、、ご都合宜しい方!
 25周年の節目!お付き合い下さい😘

それから、、それから、、、来週11日(火、祝)営業しますのでお出掛け下さい。
来週から2月いっぱい、、、レバぺ500円にてご提供いたします。他にも何品かお安い物ご用意致します。
感謝祭にご参加できない方々!感謝価格の品!お召し上がりください。

そんでは、、、営業に戻ります。

10:30ラストオーダーまで、、ノンビリお待ちしております。

anaguma店主拝
posted by マスター at 21:23| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

毒!吐くんじゃ無くて、、、、?の共有、、、&調査依頼😅

、、、って言うのがですね😅

二○のハ○○サ(ご察し下され、、、、😭)でですね、、、、電話注文でタコを買ったんですよ、、、
そうしましたらね、、、プラスチックのトレーが三重で、、、その上に🐙、、、、不自然だったもんで、、、重さを計ってみたらですね、、、
表示量より50gも少なかったんですよ😱
、、、、、で電話して店長に
「グラム数が少ないんだけど、、、、、、」
、、、に店長悪びれずに曰く(クレーマーの戯言と軽くみたんでしょうね)「有っても10g〜〜20g位でしょ?」

「50g違うんだけど、、、、」
店長曰く「鮮魚の高校生バイトが測り間違えたのかもしれませんね、、、、」
クレーマーの戯言対処で、、、、ま〜〜いい加減😱
面倒臭くなりまして、、、その時は泣き寝入り😭

、、、、、で親父!数日後に懲りずに再度🐙注文😱
そしたらですね、、、、今度は100gも少ないんですは、、、、これにはブチ切れましてね、、、店長呼びつけたんですよ
証拠を突きつけた時の店長
「解凍してから測ったら水が出て量は減りますよ、、、、」
「トレーに水入ったまま測ってるけど、、、、」
、、、に店長!シドロモドロの言い訳続け、、、、、結局!差額を返金、、、、で一件落着と思いきや、、、

数日後購入したホタテが50g少ないと来たもんですわ😱

、、、これって確信犯!?
本社にこの旨伝えて調査と再発防止の依頼、、、、結果報告したものの、、、、いまだに返事なし!
クレーマーの戯言として本隊も扱っているのか、、、!?

、、、でね、、、店名はご察し頂くとして、、、こちらで購入した生鮮品!測ってみてみません、、、他店でも同じ様なら、、、これって、、、😱😅

ま〜〜長くなったので、、、そろそろ今夜のanagumaです😅

※御予約状況:2組様有難う、、、、空席余裕有り、、、、水曜日のみ!ご検討ください。

※追加仕込み

○、エンドウ

○牛モツ煮

○塩辛バター

○タラコ薫製

○キュウリのQちゃんタルタル

他は店でご確認ください。

そんでは今日はこの辺で、、、、、、、

6時開店でお待ちしてます
posted by マスター at 15:39| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月04日

繫いで貰いました、、、有難うね😭

昨夜!9時過ぎまで、、、、、ゼロ、、、、とうとう来たか!?お客さんゼロ日😱😭
ま〜〜〜 25年ゼロ日が無かったのが、、、奇跡!といえば、、、奇跡の軌跡😅
諦め半分で、、、、少しずつ片付けしようかな、、、、からの、、、、ドドドドド、、、、と5組様😭

ホット!した途端、、、嬉しさ爆発💥💣、、、何かが親父に降りて来て、、、、感謝祭前に、、、サービス親父に変身😱

ま〜ま〜3日だけで 25周年の感謝が出来るはずも無く、、、、喜んで貰えれば良か良か😘、、、でお客さんゼロ日無し連続営業日!繫いでくれた5組様との楽しい夜でした😅😭

明けて火曜日、、、今夜のanagumaさんは、、、

※御予約状況:4組様有難う、、、、未だテーブル席も用意出来ますので電話してみて下さい。

※追加仕込み
○穴子フライ

○セロリ浅漬け

○サブジ
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グリーンピースでは無く枝豆入りました。
○鮭ハラス薫製(昨日製作途中のベーコンも完成しております)
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○ブロッコリー

○生牡蠣

他のメニューはお店でね、、、、、

それでは、、、明日!久しぶりに毒吐く予告を致しまして、、今日にところはドロンです😅

お腹空かせて来て下さい。待ってます

posted by マスター at 16:13| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月03日

前半3日は長閑でしょう😅

毎年のこと、、、、、6日からの感謝祭前は、、、本当にノンビリ営業で御座いましょうよ😅

ま〜〜〜〜後半戦に向けて、、、、仕込みし〜し〜〜〜繫いで頂けるお客様を待つことと致しましょう😱😅

とは言え、、、ご安心下さいませよ‼︎仕込みに手抜きは御座いません、、、、
今日も仕込みたんまりと、、、出来立て商品!いっぱいです

○自家製ツナ

○タコの燻製オイル漬け🐙
○鰹の薫製オイル漬け🐟

○ベーコン
○ミックスナッツ薫製
○沢庵薫製

○賄い:ナメコと豆腐の味噌汁

明日はハラスの薫製作るよ、、、、

そだそだ、、、、後半3日間、、、懐かしいメニュー!チョコチョコ顔出します😅
、、、でで改めて、、、感謝祭のご予約状況ですが、、、6日8日は、、、ほぼいっぱい😅

7日は、、、1テーブル位はいけるかな、、、です。
当日まで空席状況まめに載せておきますので、、、、、お安い感謝の宴❗️ぜひ!御参加下さい

それではね、、、、、、そんなに先の話では無く、、、、大事な話!するかもしれませんが、、、一先ず 25周年祭!無事終えて、、、、26周年に向け歩き続けましょう。
今夜も宜しく頼みますね、、、😁
posted by マスター at 15:48| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月02日

昨日は有難う‼️

載せておきます、、、、又宜しくお願いします。
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posted by マスター at 18:23| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月01日

2月!始めましょうか😁

anaguma!当初の開店日は一月だったんですけどね、、、、一月頭に親父が亡くなりましてね、、、、、一月遅れの2月6日になったんですよ😭

父親の葬式終えて、、、こちらに戻り、、、開店準備に追われてゴタゴタしてる中、、、チョット暴走😅警察のお世話になり、、、、(その時の担当刑事さんがそのままお客さんに、、、)、、、、すったもんだの末になんとかプレオープン😅、、、で又々大事件が、、、、、いやいや😱😭😅
ヒッチャカメッチャカのanaguma開店時、、、、コレもそれも、、、、もう 25年前ですか!?、、、、、当たり前のことですが、、その時生まれた子が、、、 25歳😅、、、、親父にいたっては60歳、、、、四半世紀があっ!という間で御座います😱


そんなこんなで、、、やって来ました、、 25周年‼️、、、、考え深げに2月の営業❗️開始ですよ、、、、。

※御予約状況:3組様有難うね、、、、全体の半分程埋めて貰ってます、、、、、未だ、大人数さんも座れますので電話入れてみて下さい。

※追加仕込み:
○穴子フライ:デカイです😅

○スモーカー内:沢庵、鰹、、、、冷燻中!

他のメニューはお店でね、、、グラタンもご用意出来ますよ、、、、、

そんではね、、、、、アニバーサリー月!スタートです、、盛り上げちゃって下さいな。

6時開店でお待ちしてます😘
posted by マスター at 15:37| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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