2020年02月29日

スーパーが大変な事に、、、、😅😱

開店早々から長蛇の列😱,,,,店に入る車の列もま〜〜〜長い😅

この連休明け位からかな、、!?何かの危機感!、、、何かの先導!?大晦日並みに店内がごった返しておりますよ😅

マスクが無いのは勿論ですが、、、、、トイレットペーパー、ティッシュ、カップ麺の棚に隙間が目立っておりました、、、、買い占めですかね😅

フェイクニュース、、、過度の報道、、、集団心理、、、、、、災害、、緊急時のいつもの光景が繰り広げられておりまする😅

加えて、、店内もピリピリモード、、、、ちょっとしたイザコザも多々目にします、、、、朝から気持ちがササクレだっちゃうんで、、、最低限の買い物済ませ、、、とっとと戦場離脱だす😅

そんなこんなで、、、ちょいとメニュー変更しての2月29日の営業ですよ、、、、、

そだそだ、、、未だに続くマスク不足!在庫もう少し有りますので、、遠慮なさらずにanagumaファミリーが届けてくれた優しさのお裾分け、、受け取って下さいな。この生き辛い世の中!助け合って参りましょう

今夜のanagumaです
※ご予約状況:有難う御座いました、、、全席!埋めて頂きました。10時位まで周辺にいらっしゃれば、、、二次会等々でご検討下さい。

※追加仕込み

○穴子フライ

○鮭ハラス薫製

○賄い:白菜、鶏団子汁
他は店でね、、、、、

それでは、、、、お蔭様で何とかかんとか、、、アニバーサリー月!最終日まで来させて頂きました。どこまで行けるか分かりませんが、、、、
タンタンと淡々と続けておきますので、、、、今後とも宜しく頼みます。

一先ず今夜もハッチャケて行きますんで、、、お席!ご用意出来ましたら、、、一緒に楽しみましょう😅

ほなね、、、後ほど、、、、
posted by マスター at 15:12| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月28日

ま〜〜これが現実なのでしょうね😅

コロナが蔓延中の巷で、、、、それに抗う様に満席を続けておりましたanagumaさん😅、、、昨夜の感謝!感謝!の五組様での長閑営業❗️

これが現実か?、、、、で御座いました😱😅

ほんでも、、週末の施しか、、、、、本日、明日はほぼ満席😅、、、、来週からはご予約数が伸び悩みの現状😱😭暫し、、週末の一時!汗をかきかき、、楽しい想いさせて頂きやす😅


そんな本日!頑張りました追加メニューはこちら、、、お腹いっぱい食べていって下さい

○トリパイ

○ツナ

○レバーペースト:お持ち帰りも含めまして、、、「取り敢えずレバーを、、」で沢山食べて貰ってます。

○セロリ浅漬け

○オカラ

○豆サラダ

他のメニューは店で宜しく、、、、

それでは、、、、本日!カウンター2席空いておりますので、、週末金曜飲み!お願いすると共に、、明日のバックカウンターも宜しくお願い致します。

それからそれから、、、ウイルス気になる方は、、、オシボリ、グラス、その都度お出ししますので、、トイレでウガイ!手洗い!なさって下さい。

今夜も6時開店でお待ちしてます後ほど、、、、

posted by マスター at 15:29| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月27日

昨日も多勢様!有難うね、、、、😭

ビックリですね、、、この非常時に全席!埋めて頂けるとは、、、、😭感謝❣️感謝❣️です。

重ねて、、、、除菌アルコールも有難うね、、、、、消毒できるところは頑張って除菌させて貰います😅

そんでもって、、、明けて木曜!今夜のanagumaさんは、、、、中休みでしょうか?ご予約1組様!長閑予報で御座います。
親父も少々お疲れ気味😅、、、、ノンビリ営業、、、、お越しをまったりお待ちしておりやす😅

そんでそんで、、、明日のご予約状況、、、、、テーブル1席、、前カウンターが空いたまま、、、、、週末飲み!ご検討お願い申し上げます

続きまして、、、本日の追加仕込みはこちら、、、、なんですが、、、口のタダレが再炎🔥?、、、、、味見がキツい〜〜〜〜😱😭

一先ずシェフ丸山の試食経てからのメニュー掲載、、、、外れていたらごめんなさい😭😅

○ベーコン鯖薫製🐟

○スナップエンドウ、ブロッコリー、小松菜

○グラタン

○サーモンフライ

○牛スジカレー

因みに明日!トリパイ登場です。

そんではね、、、、コロナの陰で、、、お腹の風邪も来ている模様!?重ねて用心致しましょう😱😅

今夜も6時開店でお待ちしております。
posted by マスター at 16:15| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月26日

肩身の狭い気持ちも、、、若干😅

ウイルスの蔓延、、、終息の気配も皆無、、、キャンセルもポチポチ出てる中、、、営業は続くのです😅
(空気清浄機は2台、、、換気も心掛けておりますが、、、、除菌アルコールも手に入らず、、、除菌はこの辺が限界かな、、、あとは自己防衛、、、ご判断、、、宜しくです。)

そんな中昨夜も沢山のご来店!有難う御座いました、、、親父!嬉しくて、、はしゃぎ過ぎ、、、、沢山頂き、、、風呂入るのも忘れ、、、服のままダウン😭😱、、、朝!反省しきりで、、酒抜き風呂から1日が始まりました、、、、😅

さて、、反省から始まりました水曜日!今宵のanagumaは、、、

※ご予約状況:3組様有難う御座います。テーブル半分、、バックカウンター空いております。

※仕込み

○野菜:ブロッコリー、スナップエンドウ、カリフラワー

○鰹薫製オイル漬け、タコ薫製オイル漬け(鶏胸肉薫製オイル漬けの3種盛りも御用命下さい。)

○おから

○シャンピ

他のメニューはお店でどうぞ、、、、

それからですね、、、今週の金曜日:テーブル席一席、、前カウンターに空きが出ました、、、週末飲みご検討下さい。

ではでは、、、いつも通り親父は仮眠😅6時開店でお待ちしております。
posted by マスター at 16:07| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月25日

オハヨウ御座います、、、、 25日!朝の書き込みです

朝!ジムに行こうかと思っておりましたが、、、、これからの仕込みに時間を考えると、、、、既に微妙な時間😅
、、、かと言ってスーパーも開いておらず、、、持て余した時間で書き込んでおりやす😅

それにしても、、、一向に終息が見えないコロナウイルス拡大が続く中、、、、飲み会!人の集まるところ等々には出向かない様にとの報道、、、、ま〜〜〜現状!致し方無しでありますね😅
実際、、、anagumaでもこの件に因る数件のキャンセルは出ております。
かと言って、、休業するのも、、どうかなで、、、粛々と営業は続けておきますので、、、皆さんの判断で宜しくお願いします。
この週末にご予約の皆さんも、、、、、続行、、キャンセル、、、その辺はお任せしますので、、、重ねて御願い致します。


それからそれから、、、もう一つこれ関連のお知らせでありますが、、、、、
先日の親父の書き込みに呼応してくれた仲間から届いた優しさ(マスク)!改めて有難うね😭
何とか口内の荒れも酷く成らず、、、味見も出来ております、、、感謝❣️

、、、、でで花粉の時期乗り越えれるだけのマスク、、、必要最低限の数は残させて頂き、、、残りの善意は必要な人にお分けしたいと思います。(届けて頂いた方々、、、宜しいですか⁉️、、、、善意のお裾分けお許し下さい😭)

この品薄に困窮されているanagumaファミリーの皆さん!お一人に大量、、満足頂ける数はお配り出来ませんが、、、10枚位でしたら数名様にお渡し出来ますので、、、遠慮無しにご連絡下さい。

それではチョコっと、、、本日のanagumaです。
今夜はのどか予報出ております。何名様でもどうぞです、、、

※仕込み
○青物:スナップエンドウ、ブロッコリー

○薫製:タラコ、タコ、カツオ、鶏胸肉

○ツナ

○賄い:ポトフ

○出来たら、、カプレーゼまでご用意を、、、、ゴルゴンムースは出来てます。
ゴマ高菜のタルタルもご用意済み、、、、

他は店でご確認下さい。

、、、それでは、、只今午前9時、、、そろそろ買い出しに出掛けます、、、、、、夜は雨の予想、、、、、雨具!忘れず、、お出掛け下さい。
今週も一先ず宜しくお願いします😅


posted by マスター at 09:00| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月22日

23、24日………連休です😅

なので、、、、仕込み!は控え目、、、、売り切りでいかせて頂きます。

本当でしたら、、、24日!営業しようかな、、、でしたが、、、アニバーサリー月❗️お客さんも沢山来て頂き、、、思いの外😅疲労の蓄積が、、、😅😭😱
ここで無理して、、、何か有っても、、、大家様の思う壺😅😱思い切って連休させて頂きやす😅

連休明けて、、、2月最終週も結構埋めて頂いておりまして、、、28、29日両日!ほぼ満席🈵に成っておりますので、、お気を付けて下さいませ😅

、、、、そんでそんで、、、つくる!作る!と言っていたものの、、中々形になりませんでした牛タンサラダ、、、、この連休で形にすべく、、、頑張らせて頂きます😅

、、、と書き込みしているところにラジオが📻:春一番が吹いた、、、、と&東京の桜の開花が🌸3月15日だと、、、、、いやいや春本番!花粉も本番😭辛い季節が参ります😱


ほんでほんで、、、、、先日の親父の泣き言書き込みに沢山の人が呼応してくれまして、、、マスクがいっぱい😭今年の花粉期何とか乗り越えられそうです、、、本当に有難う、、、感謝❣️感謝‼️です、、、、、
新しい薬も💊効いてそう、、、口のタダレも大分治って来ました、、、、

今年の花粉も今の薬と感謝のマスクで何とか切り抜け、、、、店!開け続けますので、、、宜しくお願いします😅

そんではね、、、今夜も6時開店で宜しくです(昨日はフライングが過ぎて辛かった、、、流石に5:30は無理でっせ😱、、、、門が閉まっていれば、、、準備中!その辺の常識、、、お気遣い下さい😱)
お腹空かせて来て下さい。
posted by マスター at 14:11| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月21日

本日!バックカウンター空いております。

テーブル席は埋まっておりますので、、、、、多人数様での金曜anaguma呑みは、、、、二次会、三次会でご検討してみて下さい。
お電話番号頂けましたら、、空き次第こちらからご連絡する事も出来ますので、、、重ねてご検討下さい。

因みに明日土曜日は未だテーブル席ご用意出来ますので宜しくお願い致します。

そだそだ、、、、ここで昨日のお礼を、、、
昨日の親父の泣き事に早速応えて頂き、、、貴重なマスク❗️感謝!感謝!です。心より御礼申し上げます。有難う😭

親父としても、、、医者に行き、、薬を再調整してもらい、、、口内荒れの薬も💊調達、、今日も朝から支障無く味見も出来ておりますので、、、今夜の料理も楽しんで下さい。

それでは、、、本日の追加メニューです。
○レバーペースト

○シャンピ

○スナップエンドウ、ブロッコリー、オクラ

○鯵薫製の炙り:鯵薫を解してごま油で炙っておきました、、、万能、大葉を添えてどうぞ。

ではでは週末金曜日、、、今宵も盛り上がって参りましょう。
6時開店で、、、、お待ちしております。
posted by マスター at 15:53| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月20日

本日!少々混み合ってます😅

カウンターは空いておりますので、、、木曜呑み!ご検討ください。
因みに明日!金曜は空き:バックカウンターのみになりました。
土曜日は余裕出来てます、、、、、、、

続きまして、、、親父のお願いコーナーです😅
、、、、今朝の親父!久々の通院で、、開院早々の9時から受診、、、、9時半には全て終了で、、、、時間に余裕があり有り、、、、そんではちょいと周辺薬局回ってマスク!探し、、、、流石に一つ位は買えるかなで、、、、4件回れど成果無し😅😱

花粉飛散の真っ只中、、、、、蒼ざめる親父で御座います。本当に品薄、、深刻な状況ですね😭😱(除菌アルコールの類も何も無し、、、がが、、、ネットには、、、諸々高額で出品されておるとは如何成っちまっているんでしょうかね?😱😅)

もし何処かマスク等々お目にする事あれば、、、親父の分も甘えさせて頂けませんかのお願い😅(御礼の生ビールご用意して、、、皆様の優しさ、、、切望でございます😅😭)花粉症に因ります、、、口内のタダレが出始めました、、、、お力添え、、、切に切にで御座います😅😭


それでは、、、今日の追加仕込みですよ、、、
○灰干し秋刀魚の薫製

○コンビーフ

○アスパラ

○蟹の味噌汁

他は店で見て下さい。

ではでは、、、、親父はちょいと休憩させて頂きやす、、、、、、、
本日も6時開店でお待ちしてますので、、、、宜しくお願い致します。
posted by マスター at 16:11| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月19日

22日(土曜)、、、空きが出ましたよ、、、、

ま〜〜〜現状!致し方無しなんで、、、当日でも無理せず、、、遠慮なさらず、、キャンセル入れて下さいね😄

ねっ!人が集まるところ、、、感染のリスクは大きいけど、、、他の感染症と同じ様に、、こちらで出来る対処をしっかりして、、、店は開けておきますので、、、自己防衛しっかり施し、、、気晴らしに来て下さい。(本当にマスクも、消毒アルコールも何も無いですね、、見つけ次第用意致しますが、、現状!、、、店としましてはホットタオルお出しする以外、、衛生面で補助出来ませんので、、、御自身で除菌タオル等々のご用意お願い致します。)

そんなこんなで、、、22日(土曜)テーブル席一列空きましたので、、、土曜日の御予約!お断り致しましたみなさま!未だ宴のお席お探しでしたら、、、今一度!ご連絡頂けましたら幸いです😅

それでは今夜のanagumaです。

※御予約状況:お2人様有難う御座います。空席!沢山有りますので、、、水曜:ノー残業デー呑み!ご検討ください。

※追加仕込み
○ベーコン:8時頃にはお出し出来ます。

○グラタン:アサリ、ホタテのグラタンです。

○トリパイ:昨日、、完売御礼、、、即作成しておきました。

○ブロッコリー

他のメニューはお店でどうぞ、、、

それでは、、、お互いに、、、手洗い念入りに、、、、で現況(元凶)乗り越えましょう、、、、、一先ず、、、喉!アルコール洗浄致しましょうかね😭😭😅😅😅😅😅😅

6時開店でお待ちしてます。後程、、、、、
posted by マスター at 16:12| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月18日

花粉!来てますね、、、、😭😱

昨日くらいから、、、、辛さ!一段階上がりました、、、、、お客さんがご来店の度に、、、鼻がムズムズ、、目がショボショボ、、、、
辛い季節に本格突入😱😭
今朝からアレルギーの薬💊2倍で、、、症状緩和中😅、、、早目に押さえておかないと、数年前の最悪の状態に、、、、:口の中タダレて味見が出来なし😱、、、死活問題ダァ〜〜〜〜〜っ😭

其れにしても、、、今年はコロナの影響でマスク不足😱購入の目処も立たずで、、、、花粉症持ちの人には辛い年になりそうですな😅😭😱
早く、、マスク!出回ってくデェ〜〜〜〜〜〜っ😭

それでは、、、今夜のanagumaです。

※御予約状況:2組様ありがとうございます😊残席は余裕有り、、、、親父と遊んで下さいな

※追加仕込み

○トリパイ

○サブジ

○オカラ、スナップ:今日も600円です

○鯖薫製:今回はリクエストにお応えしまして、、初期にお出ししていました灰干し鯖!に煙掛けました。

○ワカサギ南蛮漬け

明日の予定は:ベーコン、グラタン!?、セロリ浅漬けの予定
(体調に依りまして、、変更有りです、、、)
他のメニューは店でご確認を、、、、、、


ではでは、、、未だ火曜日ではありますが、、、、今夜も盛り上がって行きましょうかね!
6時開店でお待ちしてますので、、お腹空かせて来て下さい。

後程、、、、、、、
posted by マスター at 16:29| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月17日

さっ!今週も始めましょうか、、、、(因みに、、、23、24は連休かな😅)

2月も折り返し、、後半戦ですよ😅
今月、、、アニバサリー月!、、、レバーペーストの600円売りも、、、、今月いっぱい続行中!お安くお召し上がり下さい。
(他、、本日!オカラ、青物も600円になってます。)

ほんでほんで、、、今夜のanaguma!こんな感じ、、、、

※ご予約状況:3組様有難うございます。全体の半分位の入りでしょうか、、、、今でしたら、お席!色々いじりますので、、、一先ずお電話で空席状況お訊ね下さい。

※追加仕込み

○穴子フライ:一本揚げ!キュウリQちゃんタルタルも出来立て、、、、タップリ添えておきます。

○豚モツ煮:コンニャク、大根、牛蒡、、、味噌味です。

○オカラ

○スナップエンドウ

○塩辛バター

○生牡蠣

○シバ海老唐揚げ

今週の仕込み予定は、、サーモンフライ、ワカサギ南蛮漬け、コーンビーフ、サバ薫製、グラタン等々です。

それからそれから、、、今週末の御注意:木、金、土曜日、、かなり混み合っておりますので、、、anaguma呑み!ご計画中の皆様、、、空き状況の詳細!お電話でご確認お願いします。

ではでは、、、今夜も6時開店でお待ちしております。お腹空かせて来て下さい


posted by マスター at 15:28| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月15日

のどかな金曜日で御座いました。

やっぱりね、、、季節の行事!スポーツの祭典!給料日!等々には滅法弱いanagumaで御座います😅😱😭

穏やかな男子の面々(チョコレート🍫は貰ったのかい😅)、、、、に紅一点の女子1人!総計5組のお客様、、、長閑な金曜日に有難う御座いました😭😅

アニバサリー月!チョットゴタついておりましたので、、、、、一息つかせて頂きやした😅

今夜も、、今のところ2組様のご予約、、、、、長閑(のどか)予報出しておきましょうかね😅

追加仕込みは、、、蛸薫製🐙、鰹薫製🐟をオイル漬けしておきましたので、、、サラダ仕立てでどうぞです。

ここで来週以降のご予約状況、、、混み合っている日のお知らせです。
来週の20、21、22日(木、金、土)
再来週28、29日(金、土)、、、、がほぼ埋まっておりますのでanaguma呑み!検討中のお客様!お電話にてご確認下さい。

それではね、、、、、今日は親父!仮眠取りませんので、、、何時でもご予約の電話入れて下さい。
6時開店でお持ちしてます、、、、後程、、、、
posted by マスター at 15:52| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月14日

昨夜も沢山有難うね、、、、今夜は未だ未だ空いてます😅

連日の深酒が常習化のanaguma親父!

今朝は、、せめてもの罪悪感減らしに、、、、、遠くの店まで自転車漕ぎ漕ぎ、、、汗だし💦買い物です。

カツオにサーモン、、、タコに🐙鶏肉、、、ジャガイモバター、、、、、キャベツに玉ねぎ、、、結構な重量、、、40分強の有酸素運動😅
、、、、、でで最後のヒト坂、、道玄坂で哀れ、、足がつる親父で御座いました、、、、、😱🐙
そんでもね、、、これで今夜も呑めるかな😱😅、、、、、で今夜も頑張っちゃうのです😅


今夜のanagumaですよ!
※ご予約状況:未だ余裕あり有り、、、、大人数様も大丈夫👌一先ず電話して下さい。

※追加仕込み
○蛸薫製🐙鰹薫製🐟、、、ユックリ冷燻中、、、朝まで放って置きますが、、、途中経過の味見出来ます

○スナップエンドウ

○オカラ

○賄い:トリ、白菜、タラ、春雨汁
他は店でご覧下さい。

それでは、、親父はリセット、、、、営業前の仮眠です、、、、6時開店でお持ちしてます。

お腹空かせて来て下さ〜〜〜〜〜い。
posted by マスター at 16:14| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月13日

昨晩の日本酒の会🍶、、、楽しゅう御座いました😅🍶😱

、、、が親父も御相伴😱😅チョイと深酒!召されたか、、、、、、朝がドンヨリ、、、、重い1日の始まりで御座います😱

ま〜〜いつも通りのテイタラクで有りますが、、、、、日本酒の余波は長い、、、、😱😭
いつもより辛い仕込みになっておりやす😖

、、、、がが召し上がり物も沢山消費して頂きましたんで、、、、、カップのシジミの味噌汁!三杯完飲で仕込み続けてます😅

ほんでほんで、、、兎に角レバーペーストが出てまして、、、、本日の製作は必至、、、、、30個!拵えておきました。
(今月中、、、600円ですよ)
他には、、、、
○ツナ
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○トリパイ
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○豆サラダ

等など、、、

他は店で、、、ご確認を、、、、

そんな今宵のご予約は、、、、
2組様ありがとね、、、、、、テーブル席!半分程埋めて頂いております、、、が未だ未だ余裕有り、、、木曜日呑み!宜しくです

そんではそんでは、、、、、anaguma親父!いつもの仮眠で復活を図ります、、、、出来ますなら、、、5時半位まで寝かせて下さりませ、、、😅
6時には平静装い開店させて頂きます、、、、、、今夜も宜しゅうお頼もうします😅
後程、、、、、
posted by マスター at 16:02| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月12日

2月12日追加書き込みです、、、、

ご予約状況は既述通りです、、、、引き続き、、前カウンターでお席のご検討おねがいします。

追加メニューはこちら、、、

○鯵薫製🐟

○スナップエンドウ

○オカラ

○スモークサーモン

○シャンピ

○生牡蠣

○蟹味噌汁

他のメニューは店でご確認を、、、、


それではもう少し仕込みして、、チョット仮眠😅、、、6時開店でお待ちしております。
少々ゴタつくと思われますが、、、、今夜も宜しくお願いします。
posted by マスター at 16:31| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2月12日(水)一報です。

朝一書き込み、、、、
本日!ほぼ席埋めて頂いておりますが、、、もしかしましたら前カウンターのみご予約頂けるかもです、、、。

今夜!anaguma呑み❣️予定されておりますかた!いらっしゃれば、、、、一先ずお電話!ご一報頂けましたら幸いです、、、、
テーブル席は終日埋まっておりますのでご了承ください😅

ほんではまた夕刻に書き込みします🈵🎊😅
posted by マスター at 09:44| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月11日

11日(火、祝)やってます。

昨晩も沢山のご来店、、有難うございました。

親父!いつも通りの自業自得、、、、、鱈腹飲ませて頂き😭😱重い朝を迎えております、、、、😱

然りとて、、、今日も通常営業、、、、浮腫んだ顔をマスクで隠し、、、、買い出し、、仕込み、、、汗をかきかき、、、酒出しに励んでおります。

因みにスモーカーにはサーモンが、、、、冷燻!モクモク、、、放ったらかしで一昼夜、、、、朝までゆっくり煙掛け;そんでもね刺身用なんで、、、煙!軽掛け、、、フンワリ煙りの軽めのスモークサーモン!お召し上がりもどうぞです

御予約も3組様、、、、未だ未だお席!余裕有りあり、、、、、休日呑みにお出掛け下さい。

早目ですが、、、今日はこの辺で、、、、おやじ!仮眠で、、、もう少し復活を図らせて頂きやす、、、、6時開店で宜しくです。
posted by マスター at 16:34| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月10日

アニバーサリー月間、、、お得なものをチョコチョコと、、、

感謝祭3日間!ご参加、、、、有難う御座いました。

ゴタゴタ、、テンテコ舞い、、、、ご参加出来なかった皆さん!本当に御免なさいです。

一喜一憂しながらも、、、、、 25年のみんなのご愛顧、、、、しかと受け止めた3日間でした、、、、、改めまして心より感謝です😭


そんでもってね、、、来られなかった皆んなにも何らかのお礼の気持ち伝えねばで、、、今月いっぱい、、、お安い商品!数点張り出しますので、、食べて下さい。

今日はね、、、レバーペースト、青物、オカラ:600円です。(レバぺのお持ち帰りはパンお付けしないので500円でどうぞ)

他の追加メニューは、、
○カプレーゼ:今回のムースはゴルゴンゾーラです。

○蛸の薫製🐙、カツオの薫製🐟
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蛸です、、
○ツナ

○牛スジカレー
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右からオカラ、牛スジ煮込み、カレー🍛
○牛スジ煮込み

○オカラ

○セロリ浅漬け

○スモークサーモン漬け込み:明日以降の仕上がりです。
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他のメニューは店でね。。。


※ご予約状況:2組様有難うございます、、、席の余裕ありです。月曜日飲み!ご検討ください。
(明日!11日も通常営業です。、、、お出掛け下さい。)

それではね、、、、先週の疲れは残っておりますが、、、、チョット仮眠して、、、復活しておきます、、、、
(出来れば、、、5時半頃まで寝かせておいて下さいまし、、、😭😅)
6時開店で、、、お待ちしております。今週も宜しく頼みます
posted by マスター at 16:38| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月08日

ご迷惑おかけします、、、、中々入れませんで御免なさい!感謝祭3日目です、、、、宜しく🎊

昨夜も大盛り上がり、、、、有難うね❣️
anaguma親父!疲労困憊ではありますが、、、最終日!目一杯、、、お勤めさせて頂きやす😅

それから、、、またまた御免なさい😭今夜!感謝祭3日目、、、、お席のご用意出来ません😱😭
6時の段階で満席🈵…………10時くらいでしょうか、、、、回転が望める頃まできびしいかと、、、、😭

それでも何があるか分かりませんので、、、お電話確認だけでもしてみて下さい。
どうしてもお席ご用意出来ません時は、、、、お安くなっておりますので立飲み(サービスビールでも飲んで、、、ボトルキープだけでもして行って下さい:例角ビン6000円のところ3600円でお入れいただけます)で一杯!喉潤して下さいませ。

今夜の追加仕込みは、、、
○トリパイ

○タルタルソース

○穴子フライ

○生牡蠣

○ハラスの燻製
他のメニューは店でどうぞ。

ではでは、、、、親父!体力回復の為、、いつもの仮眠😅5時半位まで寝かせておいて下さい、、、、😭😅

ホナホナ後ほど、、、、、、6時開店でお待ちしております、、、、、🎊🈵❣️
posted by マスター at 16:17| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月07日

感謝祭2日目‼️宜しくお願いします🎊😘

昨日!感謝祭初日、、、、満員御礼🈵、、、、大盛り上がり、、、、感謝!感謝!で御座います。

、、、がが折角お越し頂いたのに、、、店も親父もいっぱい一杯😅まともに御礼!お詫び!も伝えられず、、、本当に御免なさい!

感謝祭御出でになれ無くても、、、次回!お越しの際、、、「先日!入れませんでしたよ!」とお伝え頂ければ何かサービスさせて頂きますので宜しくお願いします。
ほんでほんで、、、それプラス、、、数品!お安いを今月中はご用意しておきますので、、、 25周年の感謝の品!お召し上がりください。

それでは、、、感謝祭2日目のanagumaです。

※ご予約状況:空席残一席(お2人様可能)だけになっておりますので、、、お早目にご連絡下さいませ。

※追加仕込み:
○青物:ブロッコリースナップエンドウ、小松菜補充しておきました。

○ワカサギの南蛮漬け

○オカラ

○スモーカー内:チーズ、タラコ

○シークワサーのジュレと生牡蠣

他のメニューは店でご確認下さい。


それではね、、今夜もごった返すかと思われますが、、、、お安い感謝祭の宴!になっておりますので、、、、ご容赦頂くと共に、、
 25周年の節目の馬鹿騒ぎ、、、みんな!anagumaファミリー❣️、、、大いに盛り上がっちゃって下さい。

親父はこれからちょこっと仮眠、、、6時開店でお待ちしております、、後ほど、、、、、🎊🈵


posted by マスター at 16:38| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする