昨日はご来店頂いちゃったり、、ご予約の電話頂いちゃったり、、、三連休のお知らせ行き届いておらず、、、申し訳有りませんでした。
今日から又、、定休日以外はノンストップで、、、 25周年感謝祭まで励みますので(その後もやれる限り続けて行きますがね😅)今後共宜しくお願い致します
それでは連休明け、、、15日のアナグマですよ
※ご予約状況：1組様、、1テーブル埋めて頂いております、、、、、余裕はあり有り、、、、ノー残業デイ！呑み、、ご検討下さい。
因みに明日はほぼ満席、、、金曜日もかなり埋まっておりますのでお気をつけ下さい。土曜日は余裕有ります。
※仕込み
○グラタン：アサリ、ホタテ、、タップリ投入、、、、大、中、小からお好きな量をお選びください。
○カプレーゼ
綺麗なトマトのコンソメ出来ました、、、甘いよ！
○ケークサレ:自家製スモークサーモンタップリ入れて、、ブロッコリー、玉ねぎ、ソーセージ、クルミ等々合わせてあります。
カプレーゼと同じチーズのムース添えますので、、、カプレーゼと合わせてONEカット、、、お得なお値段設定しておきます。
○オカラ
○Qちゃんタルタル
○青物:菜の花、チヂミほうれん草
○賄い:豆腐、油揚げの味噌汁出来てます。雑穀米、ハラスの薫製、青物、、、で軽めの定食御用意出来ます。
それでは、、、2月6日、、、開店記念日( 25周年有難う😭)に向かい、、、楽しい営業続けられますよう、、、みなさんの笑顔の力！宜しく頼みます😘
ホナホナ、、、、後程、、、お待ちしております。
PS:
結構重宝しておりました、、、激安の殿堂の力生鮮食品売り場、、、今月でクローズだそうですよ、、、、ハーブ類が他店と比べ100円安、、
他にも使い勝手良いものが、、、、、さっ！レシピの変更含めて色々思案せねばです😱
