2019年12月05日

今日!明日!混み合っております。

今日明日共に、、、空席がバックカウンター2席となっております。
土曜日はテーブル席半分うねていただきました。

週末あなぐまにて宴会ご予定の皆様!お気を付け下さい。
また、、、、、先日の様に突然空席が出来る場合もありますので、、、お手数おかけいたしますが、、、その時点での御予約状況ご確認頂けましたら幸いです😅
本日も若干数、、、人数様の変更の可能性が有りますので、、、二次会三次会の場所探しの際!一先ず電話してみて下さい。

それでは今日の仕込みをば、、、、
◎トリパイ

◎青物
IMG_2658.JPG
◎グラタン:鶏むね肉、ジャガイモ、キノコ、ペンネ

◎サーモンフライ
IMG_2659.JPG
上がフライ用、、下はスモーク用
◎タコ燻製のオイル漬け
IMG_2660.JPG
◎生牡蠣

ウゥ~~~~ンもう書けない、、仕込みで疲労困憊😱少しでも開店までに回復させねば、、、寝ます!
ここでお願い、、、、ギリギリまで休みたいので、、、フライングはご容赦を、、、、ご来店は6時になってからでお願いします、、、

そんでは、、後程、、、お待ちしております。


posted by マスター at 16:33| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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