何事も無く、、、無事締めさせて頂いた週末、、、、ホッ!一安心で有りますが、、、、、、平日だから大丈夫だろう、、、と安易に考えた本番31日!
毎年!大量ゾンビ発生で、、、、大変な目に遭っております、、、😭😱
今年は行政も本腰入れて動いてくれておりますので、、期待をしたいものですが、、、今年はラクビーWCのサポーター含め、、屈強な海外勢も多そうな、、、、皆々様!油断されず、、、十分注意をお払い下さい、、、そんでそんで、、、、あなぐまさんの真白なご予約カレンダー埋めて下さいませ😭
さっ!それでは、、、、魔の10月!ラスト週❗️頑張って漕ぎ切りますよ😅
今夜のあなぐまです。
※御予約状況:テーブル席一列埋めて頂きました。
未だ余裕有りです、、、、、、月曜飲み!ご検討願います。
※仕込み:週末!いっぱい食べてくれましたんで、、頑張って仕込んでおきました。
◎牛スジ煮込み
奥が粕汁
◎賄い:豚粕汁、ヒジキ
◎ツナサラダ
◎鯵フライ:佐賀産です。
◎燻製:チーズベーコンスモークサーモン
◎ポテトサラダ:自家製コンビーフ入り
オマケで、、、明日の仕込み予定:タコ燻製、ウズラの卵燻製、トリパイ等々、、、、お楽しみに、、、、
それでは、、、これからDIY、、、、自分で修繕、、、雨水浸透(上の工事で、、入口の情報に何処か隙間出現、、雨漏りが、、、)でヒビ割れ、、ワックス剥がれの看板を直さねばです、、、、、店の顔!綺麗にしておきます。
それからのチョコッと仮眠、、、、6時開店で、、皆様のご来店お待ちしております。
PS:載せるの忘れてた、、、御免なさい、、、遅れ馳せながら宜しくお願いします。