席はいっぱい空いてます、、、、、、天気はパッとしませんが、ご家族で夕食でも如何ですか
7時頃にはデカイ鮭 のハラス燻製出来上がります。(皮はあらためて焼き入れてパリパリに、、)
昨日仕込んだ新秋刀魚の唐揚げも、、野菜いっぱい添えてトルティーヤで巻き巻き、、、齧り付いて下さい。
(鮭の白子の味噌漬け燻製の炙り、、、大根で包んでどうぞ、、、)
他にも自家製ツナ、大鯖燻製、タラコの燻製等々、、、魚系メニューが豊富、、、、レバぺ、ベーコン少々、、肉系は今夜は控え目
魚🐟メインで、、、㊗️のメニュー組み立ててみませんか、、、、、野菜もいっぱい添えてね、、、、、
お酒もご来店時にチョット買い出し、、、お好きなwine、日本酒🍶お持ちになられて、、、ご自身の食卓アレンジして下さいな。
(ワイン、日本酒、焼酎、、、持ち込み代2000円／本です)
それではね、、、6時に店開け、、、お待ちしてます。
