2019年10月22日

本日22日(国民の祝日㊗️)、、、、、やってます。

席はいっぱい空いてます、、、、、、天気はパッとしませんが、ご家族で夕食でも如何ですか

7時頃にはデカイ鮭 のハラス燻製出来上がります。(皮はあらためて焼き入れてパリパリに、、)
IMG_2509.JPG
昨日仕込んだ新秋刀魚の唐揚げも、、野菜いっぱい添えてトルティーヤで巻き巻き、、、齧り付いて下さい。
(鮭の白子の味噌漬け燻製の炙り、、、大根で包んでどうぞ、、、)

他にも自家製ツナ、大鯖燻製、タラコの燻製等々、、、魚系メニューが豊富、、、、レバぺ、ベーコン少々、、肉系は今夜は控え目

魚🐟メインで、、、㊗️のメニュー組み立ててみませんか、、、、、野菜もいっぱい添えてね、、、、、

お酒もご来店時にチョット買い出し、、、お好きなwine、日本酒🍶お持ちになられて、、、ご自身の食卓アレンジして下さいな。
(ワイン、日本酒、焼酎、、、持ち込み代2000円/本です)

それではね、、、6時に店開け、、、お待ちしてます。


posted by マスター at 16:17| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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