2017年05月17日

約束!、、守れなんだ、、、ごめんなさい😢

端から放棄していたわけではありませんですよ、、、、、こしらえるつもりで動き出したんですが、、、、体力と時間の残量がなくなっちゃいまして、、、、、、、敢え無く断念😰、、、、、グラタン!!は明日以降に順延させていただきました、、、、グラタン待ちでいらっしゃった皆様!、、、本当にごめんなさい😰、、本日!グラタン目的でご予約入れていただいておりましたら、、、キャンセル勿論OK!明日以降へのスライドも適宜対応いたしますので、、、ご連絡お願い致します。
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さてさて、、、そのグランタンを犠牲に仕上げました品をちょいと載せておきましょうかね!!

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豚モツ炊きました:キム煮が残2人前になりましたんで、、、こちらをご用意!!:蒟蒻、牛蒡、大根と一緒に味噌でコトコトです!!

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ほぼ全員様、、野菜、茹で鳥、卵の盛り合わせご注文頂いておりまして、、、完売御礼!!本日も大きいところコトコト炊いておきました。合わせる野菜は、、スナップエンドウ、オクラ、ブロッコリーです!!

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スモークサーモンと言いますか、、、ジャーキー風かな、、、新玉ねぎ、オリーブオイル、塩、レモンくらいで、、シンプルに盛り合わせてみます。

スモーカーにはタラコの燻製、カマンベール薫

てなところであります。

ご予約状況は、、、ただいま3組様!!、、、テーブル席もカウンターもまだまだ大丈夫!!水曜日呑み、、ご検討くださいませ!!
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それでは、、もう5時40分回っちまいましたんで、、、、この辺でドロンいたします。今夜もよろしくお願い致します。
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posted by マスター at 17:36 | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする