2017年05月05日

88日目です!!、、、、、、ま〜〜着々とかな

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(只今の左手、、、なるべく負荷が掛からぬ様に、、、プロテクターで固めております!)
まだ(左手)完治では無いんで、、、動きは制限されているんで、、、かなり不自由な作業になっておりますが、、、
ちょこちょこ、ちょこちょこ再開準備に汗を流しております!!

今朝は月に一度の不燃物回収の日だったので、、、、昨日は欠けた食器!傷んだ鍋!、、、流石にもう使わないだろう物等々を断捨離よろしく、、、、一期に処分しちゃいまして、、、、店の中も大分スッキリ、、、、最後の磨き上げさえすれば、、、、直ぐにでも営業できる、、、、かな??、、、であります😅!!(、、、、がその分!什器備品も新たに購入、、かなりの出費が予想されます、、、、、今回はそれに加えまして、、、多分!?ガスレンジの取り替えもせねば、、、、、、今回の保険金!ほぼ飛ぶななぁ〜〜〜っ!!で、、、、気が遠くなって行くぅ〜〜〜っ😰)
そんでもって、、こちらが昨日のカウンターの画!!
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本格的な仕込みは来週後半からになりますので、、、つまみは持ち込んで頂きますが、、、カウンターだけでしたら、、
もう営業出来ちゃいますよ😁
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こんな塩梅で、、、、シェフ丸山に頑張ってもらい(何せ親父、、、まだ入院患者ですから、、、😅)再開準備頑張っております!!そんでもって、、、順調に行けば、、、、14日(日)には試し運転始めようかでありますので、、、、3ヶ月オアズケ喰らった、、、、レバぺ!キム煮!牛すじカレー!塩辛ばたーP!燻製!等々もあと1週間ほどでお好きなだけ食べてもらえます、、、、本当にお待たせして御免なさいでありますが、、、もうちょこっと、、待っててねっ!!!

そんでは、、、今日もそろそろ始動!!、、、、、一先ず家に向かって歩き出さねばです!!
皆様も、、、、素敵な1日をお過ごしください!!æ–°ã−いイãƒ!ーã‚,3.JPG
posted by マスター at 07:19 | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする