2019年04月18日

致し方無し、、、とは言えども、、、、やっちまいました😭

ま~~~~長閑でした、、、、、カウンターのお一人様!テーブル席に三人様!この状態が9時頃まで、、、、、、
次第に、親父内で、、やばやば警報!ピンポンピンポンですわ😱
、、、でで、、、甲州商人のあなぐま親父!このまま手をこまねいている訳にもと、テーブル席のお客さまに男芸者投入と成りました次第、、、、😱(3名さまご迷惑お掛け致しました)。こちらの三人様!とてもお優しい方々で、、、親父の商魂拒絶する事もなく 、タンマリお酒!振舞って頂き、、、晴れてNEWボトルと相成りました😅それからそれから、、、パラリパラリとお客様お越し頂き、、、、、ボチボチの混み具合、、、、、、この光景を前にあなぐま親父、、、呑み始めるの、もうちょっと待てば良かった、、などと反省はしたものの、、、一度火が付いた親父の商魂!もう止まりゃぁしませんわ😅ワイン🍷ハイボール焼酎🍺と杯を重ねまして、、、、、、、今朝方にはいつもの如く大反省会、、、、、、、イヤァ~~~~~~そこそこの売り上げは頂戴致しましたが、、、、、本日のおやじ!使い物にならず、、、、、野菜ボイル、賄い作成、火入れ等々の基本仕込みで、こと切れまして、、ボ~~~ット酒の抜きさせて頂いております、、、、、、、はい!長々書いて参りましたが、、、、言い訳と、、お詫びの書き込みでありました。申し訳無しです、、、、、



※ご予約状況:テーブル席半分埋めて頂いております。


、、、で駄目だコリャ、、、、、もうちょっと寝ちゃおうかなであります😱6時にはしっかり開けておきますので、、、、、今夜もぶらっとお出掛けくださいませ、、、、、、おやすみなさい、、、アンド6時にいらっしゃいませ!です、、、、、😅
posted by マスター at 16:14| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月17日

厨房!暑し、、、、、、😅

久しぶりにこんなネタ!書けた、、、、、
IMG_1843.JPG
兎に角暑いのだ😵💦、、、、、、、牛スジカレー、、筍、青物ゆでて、、、、コンロ全開!
灼熱地獄の一歩手前、、、、、先だって迄続いた階上住民の嫌がらせに比べれば、、屁でも無いのだが、、、、 暑さはこれからが本番😅

プラス、、脅し騙し新大家の対応も始まるとなれば、、、、、暑さ、、、人対応の暑苦しさの、、2倍!2倍!

体力!耐力!、、、精神力!、、、、、増しておかねば成らぬけど、、、、歳も歳だし、、、、、無理だよなぁ~~~~~~~😱

ま~~~エヤコン!ガンガンで、、、、踏ん張るしかねかなぁ😭いけうち!エヤコン掃除してけろ😅

そだそだ、、、A木!そろそろ家賃振り込み日だけどどないしましょうか!?指示願います😅

そんでは、、今日のあなぐま行きましょう!

※ご予約状況:今の所、、、、長閑警報発令させておきます、、、何名様でもどうぞ!

※仕込み

昨日満席!いっぱい食べて貰えたので、、、、仕込み頑張っときました。

◎塩辛バターIMG_1844.JPG
◎サーモンフライ:四人前のご用意
◎筍:一先ず旬の物食べんとで、、、ササット炊いておきました、、、野菜プレートに添えときます。IMG_1846.JPG
◎タラコの燻製
◎賄いは粕汁IMG_1845.JPG
◎牛スジカレー:新玉ねぎ仕様でいつもより甘さが出ておりますが、辛さはそのまま、お気を付け下さい。

それではね、、、これプラスαのメニューでお待ちしておりますので、、、お腹は空かせて来て下さい。
因みに、、、ロースハム!コーンビーフ:ゴルゴンゾーラムース付き!美味しい頂けましたよ、、、、皆さんもお試しくださいまし。
お待ちしております。
posted by マスター at 16:58| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月16日

前倒しですかね、、、、

階上から何も音が致しません、、、、、お出になられましたかね、、、、、

結局、樹木はそのままに、、、、勿論!営業妨害、嫌がらせの詫びなど有ろう筈が、、、、、

新大家の洗脳、、、5億3千万の呪縛、、、、、金の亡者と化した親子!旅立てり、、、、、でございます😱

さっこれから本格的に上が動き始めますね、、、、、、どんな事が起きますやら、、、、、

酒の肴には、、、、ハラハラドキドキ!事欠かないかと😅

ま~~~~~~~あなぐまが存続出来た事を素直に喜び、、、、これからも淡々とみんなとの思い出作りに勤しみますよ

そんでは、、今夜のあなぐまです。
※ご予約状況:三組様有難う!テーブル席半分、、、、、カウンター半分埋めて頂きました。
空席状況は随時、、電話でご確認下さい。

※仕込み

◎ツナ:胡麻ドレッシングと合わせるために、、少々塩気抑えてますIMG_1842.JPG
◎ロースハム:牧草で茹でまして、、、そのまま冷まし中IMG_1840.JPG
◎野菜:ブロッコリー、オクラ、サツマイモの盛り合わせは如何でしょう😁

カレーは完売御礼、、、明日作りますので、、今日はビーフストロガノフをどうぞ!


、、、って書いてたら、、、上がゴトゴト言ってます、、、、、、新?旧?、、、、、誰ですか、、、、、その他だったりして、、、😱


ま~~~下には被害は無いだろうで、、、、今夜も楽しく参りましょう!

今から味見致しますが、、たぶんOKかと、、、、、出来立てロースハムにお好きなお酒🍶お持ちになり、、合わせるってのも、、、宜しいかと、、、、ご検討下さい!ほんではね、、、、後程後ほど、、、お待ちしてます
posted by マスター at 17:14| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月15日

静けさが、、、逆に怖カァ~~~~~~~~ッ😅

上の方々がガタガタ、、、、引っ越し第一弾、、、ってところでしょうか!(17日、、引っ越しと聞いていたもので、、)
午前中!大きなトラックが停まっておりました。
ゴミ置場、自転車置場、、、の嫌がらせはあれ以来ピタッと止まり、、外の花掃除も、毎日行われるように、、、、、ほんでも、、引っ越しされた後は何方もお世話しなくなるのなら、、、撤去もお願いしたいものですが、、、無理かな😅
ま~~~~あと二日になりますが、、、、何事も無く、、、無事にお立ちになる事祈りつつ、、、、今週も始めまさせて頂きます😁


今夜のあなぐまは、、、、
※ご予約状況:只今2組様、、、テーブル席半分埋めて頂きました。未だ未だ行けますよ、、、、、
幹事様!シャンパン等々、、一本につき二千円でお持ち込み頂けますので、、新歓宴!景気良く発泡させちゃって下さい

※仕込み
◎サーモンフライ:お安かったので、、、大振りドッカァ~~~~ンと揚げますよ、、、胡麻高菜タルタルつけてどうぞ!
◎鳥パイ焼き立てです。
◎青物:ブロッコリー、オクラ、インゲン
◎賄い:セロリと豚肉のキンピラ風炒め&ジャンボナメコの味噌汁
IMG_1835.JPG
今日は間に合いませんでしたロースハム!只今ユックリ冷薫中、、、、明日ボイルしてご提供です。

続きまして、、、GW営業日の変更です。

後半ですが、、、5.6.7で連休させて頂きます、、、、何処へ行く訳でも何ですが、、、ここのところのゴタゴタでチョイとくたびれた思考回路のメンテナンス、、、一度空っぽにして、、、休めたいのですわ😅メニューも考えようかであります、、、、、その振替で28日か29日営業致しますので宜しくお願いします。


それでは、、、、今週もそろりそろりと始めますよ、、、6時開店!お腹空かせて来て下さい

posted by マスター at 17:17| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月13日

先方から正式に回答が参りました。😱

先週末の 殴り込み等々によります威力業務妨害❗️、、既に大家でもないのに繰り返されたゴミ置場、駐輪場におきます嫌がらせ❗️
これらに関して、、一切謝罪する気は無いとの連絡が入りました。

つきましては、、此方にしましても次のステップに行かねばで、渋谷区行政に関するオンブズマン に今回の張りぼて工事のカラクリの資料提供をすると共に、、、今回、渋谷区役所の対応に関しての調査を依頼することに致しました。

ま~~~~頑なな元大家さん親子!来週17日お引越しで、もうお会いすることは無いとは思われますが、、、、来たる21日 区議会議員選挙の終了を待って、、、ジックリ今回の不正取引の全貌!明らかにして行きたいと思います。新居にてお待ち下さいませ😭

それでは、、、、今宵のあなぐまです。

※ご予約状況:人数不確かなところもありますが、、、全体の半分位は埋めて頂いているもよう😅
未だ未だ行けそうなんで、、、ま~チョコっと入り具合ご確認の上、、、、遊びに来て下さい。


※仕込み
◎ゴルゴンゾーラのムース:ケークサレ、バケットにつけてどうぞ!
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◎青物:ブロッコリー、オクラ、モロッコインゲン等々です、、、
◎賄い:牛肉ジャガIMG_1832.JPG

そんなこんなで、、、今夜は嫌がらせ無いとは思われますが、、、念のために、、、スマホ!緊急撮影の準備怠り無く、、、世界発信の準備だけはしておいて下さいな、、、、、、ほなね、、、、、 後程、、お待ちしてます
posted by マスター at 17:09| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月12日

長閑な金曜日かな、、、、、😅

只今のご予約数、、、、、、二組様、、、、、、これから伸びてくれますか、、、、、若干不安が残る、、週末金曜日でございます。😱

突然の新歓、、、大勢様呑み等々の会場!お探しの幹事さん、、、0334610333、、、、、プッシュしてみて下さい。

続きまして、、GWの予定です、、、、、
28,29日、、、、多分連休です(若しかして、、気が向けばひっそり営業するかもです)
30、1,2,3,4日営業します。
5,6日、、、、、連休です。
GW何の予定も無く暇している皆様!久々に東京にお戻りの方!渋谷で呑み会場お探しの幹事さん!、、、、等々
長いGWのマス埋める、、、ピースの一つにあなぐま加えて置いて下さいな😅


それでは、、、、本日に仕込みです。

◎スモーカーにはーベーコンと鮭ハラス

◎スナップエンドウゆでまして、、、、

◎ビーフストロガノフ、、、、、お初仕様のピクルスが甘かったので、、、、オリーブ投入で味調整、、、、IMG_1831.JPG

それでは、、ちょっと早めですが、、、、本日は〆、、、、開店準備に入ります、、、、
週末金曜日!、、、、 大いに盛り上がっちゃって下さい😁お待ちしてます、、、、、
posted by マスター at 17:19| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月11日

咲く花が、、こんなに憎らしく思える春は、、、始めてですよ😱

目には目を、、、も結構体力要りますからね、、、、、上から流された大量の花びらの残骸、、、掃除して差し上げましたよ。
立つ鳥水を濁してゴミ拡散、、、、、掃除くらいして下さいよ。、、、流石にゴミ持ち帰りは御免被ります、、ゴミの処理お金が掛かりますので、、入り口に置いてきました、、処理位はご自身でなさって下さい。
草花育てて、、愛でた後のゴミ!始末は他人任せは、、、、幾ら何でも酷すぎますよ、、、17日お出になる前にこれらの草木の処分も責任持って宜しくお願いしますね、、、、、。(A木!手数掛けますが、、、植木の処理もして行くように、田中氏通して連絡願えますか、、、😅)

またまた、、こんな内容からの書き出しで済みません、、、、直接の連絡方法が途絶えておりますので、、、先方が観て頂いている事前提で、、、伝言板仕様!、、、済まんです😅


そんでは、、今夜のあなぐまです。
※ご予約状況:全体の半分位の入りかな、、、、、一先ず電話で空き状況ご確認下さい。

※仕込み:
◎賄い系、、、、色々細々と、、、、
ベビーホタテの味噌汁、ブリ大根、ツブ貝煮鳥モモ焼き、、、、
◎牛スジ、白モツ煮込み:スジ、モツ、、合わせて炊いちゃいました。with大根、牛蒡です。
IMG_1830.JPG
◎オカラ
◎青物:ブロッコリー、スナップエンドウ、オクラ

明日の予告、、久々にビーフストロガノフご用意しましょうかね😁

ではでは、、、、4月11日(木)…久々の岩瀬嬢の力を(バイトですよ)借りて6時スタートです。
お腹空かせて来て下さ~~~~~~~~い
posted by マスター at 16:46| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月10日

身も心も寒!⛄️

外!さぶ❗️ですね、、、、、当然の事ですが、、この建物も売られてしまって、、、人の温もりが消え、、、冷え切ってます、、、家の隙間にネズミが入り込み、、家をガリガリ、、、建物が朽ち始めておりますよ、、道端には片ずけられない咲かせっぱなしの花の残骸が散らばり、前の持ち主さんの心も離れ具合が痛々しい程、、、広がって ます。せめてこの地下部屋くらいは人の暖かさで満たせて置かないと、、、この建物!駄目になっちゃうよ😭今夜も集ってやってください。

そだそだ、、、営業妨害 、、、大家乱入以来続いていました、、、逆恨みによる嫌がらせ、、、、お陰様で、、、脱税!建築法上の違法行為!の情報提供する事!通達して以来、、、なりを潜めています。それでも、、旧大家が此処を去るまで後一週間、、、気を抜くことなく見張りたいと思います。

さっ、、、今日の枕、短めで、、、、、、早速!今夜のあなぐまです!
※ご予約状況:冷たい雨☔️ですからね、、、、、長閑予報出しておきましょう😅

※仕込み

◎レバーペースト、、、、26個作製、、、、、、おお持ち帰りも合わせてどうぞ❗️

◎チカの南蛮漬けIMG_1829.JPG

◎賄い:頂き物のジャガイモと手羽中の炒め物IMG_1828.JPG

それではね、、此処のところ長文で 皆さま、、飽き飽きしていると思いますので、、、今日は短め、、、、このへんでドロンです😅
天候は良くないですが、、、、ノー残業デーの水曜日!宜しければお立ち寄り下さい。後程です、、、
posted by マスター at 16:42| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月09日

皆さん、、度々重苦しくて御免なさい。

先程載せたブログを読んだA木から、、、怒りのメールが来まして。コメント載せてくれとの依頼、、、そのまま掲載します。

[詐欺師呼ばわりさせられたA木さん激怒り💢です。「渡辺さんの納得いくようなお金は出すから兎に角A木さん協力して下さい… 渡辺さんに納得して貰う様に話して下さい。」って高齢の母を担ぎ出して息子と母親で懇願するから協力したのに詐欺師呼ばわり…?
仕事をしてる私としては公共の場で詐欺師呼ばわりされたら名誉毀損という不法行為で損害賠償訴訟でもおこしますかね…
私にも最初は「謝礼をお支払いするから…」って言っといて
やはり断って1円も貰わなくて良かった…(笑)]
、、、、、どう弁解されますか、、、、、、、A木の事、、、詐欺師呼ばわりして、、貶んでいらっしゃいますが、、、、仮にも数千人規模の上場会社会社率いている総帥ですよ!動くと時は、、、有言実行、、、動きますよ。脱税している母親を止めることも出来ない人間が他人を中傷するとは片腹痛しです。即刻、A木にも謝罪しなさい。

、、、と書いたところで〆、、、、
今宵のあなぐまです。
※ご予約状況:2組様、、、、テーブル席:2席、、、、、カウンター全席空いております。

※仕込み
◎賄い:鳥手羽元甘辛煮IMG_1824.JPG
◎ケークサレ:新玉ねぎ、ソーセージ、さつま芋、くるみ、ブロッコリーで焼きました。IMG_1825.JPG
◎自家製ツナサラダのドレッシング変えました。マヨドレベースのドレッシング醤油、練りゴマでアクセントIMG_1826.JPG

そんなこんなで、、、9日火曜日参りましょうか、、今宵、何とかバイト決まったので、、チョット楽します。

皆様におかれましては、毒吐いている親父!眺めながら、、、いつ飛び出すか分からない営業妨害大家の登場にシャッターチャンス逃さぬよう、、、気を締めつつ、、、火曜日飲み!お楽しみ下さい。(そんなややっこしい事!出来るかぁ~~~~~~い😱)


ps:業務連絡です。大家様!嫌がらせ続ける暇があるなら、、、育てられている花々の散った後の始末、、他人任せにせず、、、ご自身で片付けて下さいな。水流して花びら下に流すのはそろそろお辞め下さい。
posted by マスター at 16:16| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

やはり怒りが収まりません、、、、、謝罪を要求しておきましょう!

katuo先生!未だ貴方からの謝罪が有りませんが、、、、
先生!超一流のK大学の法学部をお出になったとお母様からお聞きしましたが、、、威力業務妨害、、ってご存知で先週の暴挙なさったんですよね、、、、納得してお払いになった営業保証と修繕費、、、、そちらの契約成立を待って逆恨み、、、取り決め事項勝手に反故にし、、お前呼ばわりから始まった暴言の数々、、、土曜日の忙しい時間に暴れまくって此方の営業に支障を与えた違法行為!法律を勉強された貴兄はどうお考えなんでしょうか!?
覚えがないとおっしゃるなら、、、、画像後ろ向き、、、声も荒れて聞き取りにくくも有りますが、、、ご来店頂いたお客様が、、何事かと思いお撮り頂いた画像が有りますが、、、ここにてお見せする事も出来ますので、、、多分言い逃れは出来ないかと、、、早急の謝罪を要求致します。

お母様の脱税!建築法上の違法物件の渋谷区役所巻き込んでの違法行為!並びに貴兄 の威力業務妨害!
此方が全てを飲み込んで貴方方がした仕打ちに目を瞑ろうとしているのに、、其れを逆撫でする貴兄の振る舞い、、決して許されるものでは、、、、未だ未だ此方には打つ手が有ります、、、貴兄ご家族がここを離れられたとして決して諦めません!

又機会が有れば、、、此方が受けた損失の詳細:当初気を遣い、、虚偽申告の為の工事に予定していた4月前半、、、この期間にご予約を控えたお客様の数!お母様が泣き崩れて営業休止を決定さざるを得なかった3月後半、、その時此方からキャンセルしたお客様の数!、、飲食店がこらだけの数の予約断る損失、、、実損失以上の信頼も無くすこと、、分かってるのかな貴様は、、、、貴様の被害妄想、、、逆怨み、、いい加減さがどんな弊害をもたらしているか知れ!それから、、、即刻謝罪をしなさい、、、

ここまで帰宅後一期に書きました、、、、一晩寝て明日冷静になり、、、、、未だ怒りが収まらなければ、、、明日ブログに載せ、、、貴兄に謝罪を要求することにしよう。


駄目みたいだね、、人の命軽んじている奴ら、、、やっぱり許せないわ💢、、
人が入院して再々手術で、、、金も無くなり失意のどん底、、、其処に大家が物件売却、、新大家に勝手に電話番号教えて、、其処から始まる詐欺交渉!自殺の手前まで追い詰められて、、、大家に助け求めても5億三千万円前に、、、あの人は良い人よでスル~~~~その時助けの手を差し伸べてくれた友人を詐欺呼ばわりするこの親子!
ステージ変わって、、、某首相が行きつけの焼肉店、、、、その会社が新オーナーのこの建築法上の違法物件!其れを忖度して合法物件に書き換えた渋谷区役所、、、、
その物件の決済時、、、、舞台となったのは、、、今何かと問題になっているSsintakubk、、、、何か叩けば出て来るんじゃ無いですか、、、
勿論、、この告発に伴い何らかの制裁受けるのは覚悟の上、、、従業員にご苦労さんの金渡し、、、俺はバイトしながら、、最低限の社会保障受けながら残りの人生生きられりゃ良いや、、、、、何方かこいつらの人の命軽んじた悪巧み!木っ端微塵にしてくれる方!居ませんか、、、、金なんか一銭も要りませんよ、、、持ってる資料全部差し上げますから、、報道でも雑誌でも 何でも構いませんので、此奴ら!成敗して下さい。
、、、、ってところかな、、、、

長々と先方の卑劣な行為を熱の冷めないうちに書き留めて来ましたが、、、、あくまでも此方サイドの綺麗事で有ります、、、先方の言い分も有りますので、、、何かあった際の判断は、、、此方の有する脱税の証拠、、、公文書改竄?の証拠写真、、、、息子乱入、、威力業務妨害中の映像、、、これらを盾に争わせて頂きます、、、、ま~~~最悪の事態になるかどうかも、、、、何方かがしっかり非礼、不法行為を詫びるかどうかに掛かっている事だけは、、、お伝えしておきましょう。

それでは、、、今宵のあなぐまです。
長、、、、、、😅ちょっと小休止、、、、、次のページで改めて、、、、、
posted by マスター at 13:38| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月08日

相変わらずの嫌がらせ、、、、続いております。

朝来れば、、自転車置場にゴミ箱が積み重ねられて、、、自転車置けず、、、、ゴミ箱戻して、、自転車駐輪😅
仕事終わって自転車に向かえば積み重ねられたゴミ箱の向こうに自転車が、、、、こんな事がきょうも繰り返されるのです😱

婆様に尋ねれば、、「ここはゴミ置場じゃ無いの、、駐車場、、今日も大きな車が止まるのよ、、ゴミ置かないで、、、、」
「20数年間ここにゴミ箱置いてゴミ出して来ましたよ、、、、、、」
「あらそうだったかしら、、、、、覚えて無いわよ、、、、、、」ととぼける始末😱

このままでは約束事(駐輪、ゴミ置場継続使用)が反故にされ、、、ラチがあかないので、、此方でも対抗策!

大家の脱税を税務署に情報提供:店家賃の領収書!半強制的、、、実家賃の二万円引いた額で記載してありまして、、、それ差額を大家様!懐に、、がズット続いておるのです、、、勿論会計処理上その差額二万円を計上出来ませんで、、、親父の持ち出しで処理、、、、そんな悪習が未だに続いておるのですわ😱

その事実を税務署に、証拠書類等々も含めて情報提供、、、、重ねて今!問題になっておりますS信託も絡んでおります今回の張りぼて工事のカラクリも提示する事を通知致した次第!
さっ!営業店舗への妨害行動も平気で遣らかす嫌がらせ大家さん!この通知の後どんな行動に出ますやら、、、又随時ご報告致します😅

先ずは帰宅時自転車に関しての嫌がらせ写真から撮っておきましょうか😁

さっ!今夜のあなぐまです。
※ご予約状況:只今2組様、、、、、未だ夜桜!?、、、長閑予報出すのかな、、、、

※仕込み
◎ツナ:カツヲのサクを出汁で炊いて、、、IMG_1820.JPG、、、
オイル漬けIMG_1823.JPG
◎賄い:春キャベツ、新玉ねぎ、新じゃが、ソーセージもポトフIMG_1819.JPG
◎トリパイIMG_1822.JPG
◎オカラコロッケ:オカラ、里芋で小判型、、、、大振りです。

さっさっ!大家が引っ越して行くまで後9日、、、、大きな嫌がらせが起こらなければ良いのですが、、、、、でもネタが無いのも困るな😅
、、と微妙に揺れながら、、今週も始まります。
皆様におかれましては、、、5億円手に入れた嫌がらせ大家の顛末劇!とくと御覧あれで御座います、、、、、今週も宜しくね😘
posted by マスター at 17:01| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月07日

五億三千万!手に入れども、、、怨みは消えず、、、ってとこですが、、、😱

前大家様が、、、あのイカサマ検査をまんまとくぐり抜け、、ローン、契約等々決済も終わり、、、今月17日に晴れてお引越しの運びになりました。おめでとうございます😅

ほんでもってね、、、、全ての契約終了を待って、、、営業保証、修繕金要求した店子に報復を始めたって事なんですよ、、、、恐ろしいですね😱

昨夜も土曜日、、忙しく営業している中、、、すごい剣幕で息子様登場!
「なっ!お前らがあんな汚い事したんだから、、今まで気を遣って良かれと思いゴミも自転車止めさせてやってたが、、、今後一切置かせない、、、分かったか、、、、伝えたからな、、、」

「いきなり営業中に何ですか?、、、営業妨害ですよ!それと、、、工事させる前提でゴミ置場も自転車置場も現状のまま使わせる旨の承諾も条件に入ってますよ、、、、」

「お前らのそんな言い分聴いてねえよ、、、、そんな事知るか、、、、」

「そんな事どうでも良いですが、、、営業中に話すことでも有りませんし、、、以前にも言ったように、、直接会ってもめるので、、、A木を通して文章で提出してもらえますか、、、、」

「知るか、、、良いか、、、A木は詐欺師なんだよ、、、人騙しやがって、、、、二度と会うか、、、、」
、、、、とお帰りになられて、、、、、一安心したかと思えば、、、、又入場、、、、
「お前!渡したからな、、、、、」、、、と

メモ用紙:
(ゴミ出し、、、日曜の夜 水曜の夜 厳守)………………………を置いて行かれました😱ゴミの出し方細則、、、、、文章⁇

この方の頭の中が分からない😱

ほんでほんで、、、、もう無いだろうと忙しく働いておりますと、、、、、今度はバトンタッチで母親から意味不明電話が2回、、、、どんだけ営業妨害すればこの家族の鬱憤ばらしは終わるんでしょうね、、、、で最後のおまけで、、、
帰り際、、、自転車置場に行きますと、、、何ということでしょう自転車が出られないようにゴミ箱が壁を作ってるでは有りませんか、、、、
この親子の執念!凄い、、、、、この親子が出て行くまで、、、あと10日、、、、ネタには事欠かない模様、、、、、どんな嫌がらせが飛び出すやら、、、、、しっかり記録残さねばです、、、、、、、

実はまだこの後の話がありまして、、、、、この嫌がらせのクレーム入れに行った時の母親!婆様の話が、、、、、、
御年寄特有の、、ご自身の都合の良い所だけ記憶で、、、都合の悪いところはそんな事言って無いわよ、、、の小芝居仕立て主演女優賞、、、、
コリャ無理だ、、、、、24年の感謝の気持ちも、、、、一瞬にして恨みの気持ちにチェーンジでございます。


出来れば、、、、何事も無く後10日過ぎてくれれば良いのですが、、、、、、望み薄ですかね、、、、、、

何れにせよ、、、、本丸との闘いはこれから、、、、前座との短期戦はチャチャっとやり過ごさねければ、、、、

ま~~~皆様におかれましては、、、特等席でユックリご観戦くださいませ。

posted by マスター at 17:56| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月06日

大家がブチ切れ、、殴り込み😱

只今ですが、、、、大家の先生!殴り込み、、、、今後一切ゴミ出すな、、、
自転車止めるな、、、、、と、、、、

今まではよしみで甘い顔して来たが、、、こんな事になってもう融通効かせる事もしない、、、お前らのせいでとんでも無いことに、、と営業中の店で罵声飛ばして帰って行きました、、、、、もしかして区長に訴え届いたのでしょうかね!?

ま~~~~何れにせよ、、、、もう大家では無いので、、、、、今度来たら営業妨害で、、警察に通報ですね、、、、


いやぁ~~~~検査通すまでは仕立てに出てた大家が、、、、本性現したってとこです
それにしても酷い人間だ、、、守らなければ良かった、、、、

さっ!何言ってんだかで今日もゴミだしますよ、、、自転車も止めますし、、、
アイチ様宜しく、、、、😘
posted by マスター at 19:40| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

切実になって来てます、、、、、、😱

確かに最近増えております、、、
昨日も2件!、、、、「そちらのお店は禁煙ですか!?」、、、の質問が、、、、、、
当然、、、、ご予約、、、お断りになられました、、、、

巷で禁煙が騒がれ、、、都条例でも施設内では禁煙が🚭、、、、、
確かにあなぐまでも禁煙率は大幅に増加していますが、、未だ未だ禁煙率は高いのが現状、、、、、、
何の問題も無ければ、、このまま現状維持で続けて行きたいところですが、、、現実問題!色々と弊害が出て来ているのも現実!
そろそろ何か手を講じねば、、、で、、、、、、😅
一機に全面禁煙化は厳しいでしょうから、一先ず店内は電子タバコのみ可と致しまして、、、煙の出る喫煙は玄関先スモーカー上でお願いすることにしていければと考えております。ま~~~喫煙者の常連さんと話!詰めながら、、、、、、GW頃から実施して行ければと考えております。
お手数おかけしますが、、、、何卒ご理解頂けますよう宜しく御願い致します。

さっ!今夜のあなぐまです。
昨日は、、、金曜日なのに、ま~~~~~長閑でしたね、、、、、今夜も同じような匂いが、、、、、バイト無し、、親父2人でのんびり営業しておりますので、、、夜桜!お楽しみの後にでもプラ~~~~~ッとお立ち寄りください。もし混み合っておりましたら、、ちょこっと御手伝いもお願い致します。

本日の仕込み
定番メニュー中心に行かせて頂きますが、、、、
野菜:紫の水菜、菜の花ご用意して有ります。IMG_1816.JPG
後のメニューは店にてご確認下さい。

それではもろもろ宜しくお願い致します。

ほなね、、、後程、、、
posted by マスター at 16:27| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月05日

4月5日、、、、ネタ!三つ、、、、、、

◎わたじはハイソ女!なの、、、姐様から、禿げまし😇の御言葉頂戴致ぢました👻
「ケークサレってこんな店で出す様な料理じゃないの、、、、私が行く上野のフレンチで本当のケークサレ食べているんで、、わざわざココで、、、、、、、私何かまずいこと言った、、、言って無いわよね、、、、、、」ハイ!仰っておりませんよ、、、お酔いになって梯子酒、、、チョット来る店をお間違えになってしまったんでしょう😅以後お気をつけ下さい。

ほんでも、姉さん!勉強させて頂きましたよ、、、これからも精進致ジバズ、、、、、😅又、ネタ!少なき今日この頃、、貴重なネタ話頂けまして、、恐縮です😅

◎安倍晋三首相と麻生太郎副総理兼財務相に「忖度(そんたく)した」と発言した塚田一郎副国土交通相、、、、、辞任ですか!
某首相が利用する焼肉屋(回転寿しもやってたり、、、)を運営する会社!違法物件を合法物件にと、、区役所に捻じ込み、、、、通してしまったS区役所!
立場がある方の発言、、それは責任取らねばですはな、、、、、一区役所一部署の責任者 の損得勘定位はバレなきゃ良いか、、、って事ですな😱

◎桜の花咲くこの時期は、、、いつもの事、、お花見飲み会で、、、客数は低調、、、、早くこのシーズン終わってくれないかな、、っと待ちわびる親父!昨日の天気予報では、、、今日の天気:気温上昇、、、強い南風が、、、、、でシーズン終了を期待した親父😅、、、、明けてみれば、、風邪なんて吹かねぇ~~~~~~~じゃ無いかよ、、、絶好の夜桜見物日和😭、、、、今宵のご予約状況、、、3組様でピタ、、止まっております。空いてますよ~~~~~~~ッ😅


※今日の仕込み:
◎サーモンフライ:三人前 おご用意です。
◎トリパイ2本焼きました。IMG_1815.JPG
◎賄い:鶏モモ、牛蒡、セロリのキンピラ風IMG_1814.JPG
居酒屋風!?ケークサレ、、、有りますよ、、、、ハイソな方々もどうぞ😅邪道なゴルゴンゾーラノームース付けて、、、、


そんでは、、、今夜も のんびり皆様のお越しお待ちしております、、、、、程々の酒量で、、二次会三次会にお出掛け下さいまし、、、、
posted by マスター at 16:54| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月04日

この時期!こんなに辛かったっけ、、、😭

この時期は、、去年一昨年と2年連続病院暮らし、、、、、花粉症は発症していたにしても病室だけでの生活でしたので、、、大した弊害も感じておりませんでしたが、、、、、、今年は直撃😱二年振りの娑婆で花粉の猛攻撃!、、、なす術も有りません、、、、薬も合わず最早仮死状態!?、、、、本日!グロッキー気味です😭

鼻水止まらず、、、頭痛が酷くて、、、仕込みが辛い😭
ま~~~昨日!頑張って支度しましたので今夜の営業に支障はありませんので、、、、今日のところはご容赦頂き、、、、これから眠気キツくて避けて来ました花粉症の薬!チャチャっと飲んで、、いっ時仮眠取っちゃおうかと思います。

皆様におかれましては、、、未だ未だお席に余裕有りますので、、、、木曜飲み!ご計画頂けましたら幸いです😅

そんでは、、、チャチャっと薬飲んで、、、五時半ごろまで寝かせて頂きます。六時にはいくらかスッキリしているかと、、、、、
営業は酒も飲まずにシャキッと致しますので、、、、夜桜絵見物早目に済ませ、、、道玄坂にお立ち寄り下さい、、、お待ちしております😘


後程です、、、、、、

PS:新玉ねぎ沢山用意して有ります、、鶏胸肉のオイル漬けと合わせて、、サラダでどうぞ❗️IMG_1813.JPG
賄い:麻婆茄子🍆豆腐IMG_1812.JPG
posted by マスター at 16:35| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月03日

まだまだ、、やれそうですよ、、、、😅

◎ケークサレ:ほうれん草(菜の花).ソーセージ、新玉ねぎ、サツマイモ,,,,ゴルゴンゾーラ のムース付けてどうぞ!IMG_1807.JPG
◎鶏胸肉オイル漬けIMG_1810.JPG
◎チカ南蛮漬けIMG_1808.JPG
◎オカラ:ヒジキ入りIMG_1811.JPG
◎スナップエンドウ、ブロッコリー、、、、
◎ラストで、、、トリパイ焼いてます、、、、
良くできましたですが、、、、、、流石にこの年だともう一品が出来なかった😭
久々のコーンビーフ!明日以降に登場です😅

ふぅ~~~~~ッ!ちゅかれた(^_^;)、、、、、ほんでもこれからが本番、、、盛り上げて行かねばですよ。。。。
テーブル席は埋まっていますが、、カウンターは空いていますので、、、水曜飲み!ご参加下さいませ。


5時五分、、、、、、開店までチョット休みやす、、、、、フライングはご遠慮頂き、、、、6時開店で皆様のお越しお待ちしております。

お腹空かせて来て下さい、、、、、後ほど、、、、、、
posted by マスター at 17:07| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月02日

さくや!三人に繋いで貰いました、、、有難う😭

新年度、、、静かなスタートになっております。

本日も、、只今のところ1組様!のんびりさせて頂きます、、、、、、😅

ほんでもですね、、、明日!水曜日はほぼお席埋めて頂いておりまして、、、相変わらずの波!ありあり、、ビックウエーブ営業になってま~~~~~す😱

明日!あなぐまろうとご予定入れていらっしゃるお客様!明日は前カウンター4席しかご用意できません、、出来ましたら、前後1日どちらかにずらせて頂けましたら、大人数様もお座り頂けますので、、、ご検討お願い致します。


それでは本日の仕込みです。
◎ゴルゴンゾーラのムース拵えました、、、多分!?プンチ(キッシュの親戚みたいな焼き物😅)焼き上がりますので、、そちらにつけてどうぞ!
◎牛スジ煮込み:玉コン、牛蒡、大根とコトコトです。IMG_1806.JPG
◎スモークサーモン:一晩スモーカーで寝かせました。素敵な色付きですよ。IMG_1805.JPG
他のおつまみは店でご確認下さい。

桜の花も満開だと言うのに、、今夜も大分冷え込んで来そうです。この時期に風邪引くのも何ですから、、、夜桜絵見物も程々に、、、、早目に温まりに来て下さい。

それではおやじ!再度、賄い作りに厨房に戻ります。玉ねぎ、ジャガイモ、油揚げの味噌汁と鳥かつ揚げようかと、、、、余ったら皆様にも、、、、

ほんではね、、、、、今夜も宜しくお願いします。
posted by マスター at 16:11| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月01日

新年度!踏ん張らねばです😅

本日!バイトの手配が出来なかったこと以外は、、、何も変わらず、、いつも通りの月曜日を迎えております。

一時は3月末までとの話も持ち上がりどうなる事やらと心配もしておりましたが、、、4月以降も何とかこの場所で続けて行けそうな感じであります。

3月末のハリボテ工事の際は、沢山のご予約お断りしてご迷惑お掛け致しましたが、、、、4月に置きましても:事前の予定では、、4月に工事の要請を受けるつもりでおりましたので、、、、4月のご予約に関しましても、、あやふやな状況下、、ご予約お受けする事もままならず、、数組様のご予約お断り、、、、その結果長閑な新年度のスタートになっております。
、、、、なんて湿っぽい事ばかり言ってはおれませんので、、、、さっ!此処から巻き返えせねば、、、、😅

バイトはおりませんが、、、、親父二人!必死こいてやりますので、、、新年度スタート、、門出 の飲み始め、、是非お立ち寄り下さいませ。

スモーカーにはスモークサーモンとタラコの燻製が、、、、、ブロッコリー、オクラ、菜の花の野菜群、、、他にも色々取り揃えてお待ちしております。

これから少し冷え込んで来る様ですから暖かくしてお出掛け下さい。

ではでは、、、後程、、、、お腹空かせて来て下さい。
posted by マスター at 17:21| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年03月30日

そうだよね、、、5月からだよね、、、、😱

早速指摘頂きました😅
親父!ボケまして、、1月前倒しで年号変えてしまいまして済みませんでした。
お詫びして訂正致します。
来週も引き続き平成営業で宜しくお願い致します😅
posted by マスター at 23:00| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする