2021年04月10日

渋谷は今日も人がいっぱいです😅

前のホテルからも、、朝から色っぽい声が漏れまくり😍、、、濃密作業が御盛ん❣️御盛ん❣️蜜🐝密!ミツゥ〜〜〜〜…😤(換気のために窓でも開け放っているのかな?)

そんな中!来週より蔓延防止なんちゃらが実施されますが、、、、、渋谷の街は言う事聞くのかなぁ〜〜〜〜〜⁉️、、、厳しいよね😩無理だよね〜〜〜っ😰、、、、、、基礎疾患蓄積中anaguma親父も戦々恐々、、、、早く収監してくれぇ〜〜〜〜で有りますよ😅

ほんでも、、、もう1週間!収監費用稼がんとで、、、、民間療法!?マヌカハニー🐝舐め舐め、、、今夜も5〜9時(来週から5〜8時になりますよ🙏)で開けてます


勿論今夜も密は無し(…でしょう!?)

わざわざ、、、anagumaにおいで下さいで、、、渋谷にお誘いするのは気が引けますので、、、今日も渋谷でお仕事!既に渋谷にお出掛けになっている皆様!、、、、今夕のお食事処!お決まりで無ければ、、、選択肢にお入れ下さいまし🙏、、、位で、、お待ちしております😋😅

そんでもって、、、今日の追加仕込みは、、、、

○蟹の味噌汁

○レバーペースト

○チーズの燻製:真空パック済み

○スモーカー内:カマンベール、ミックスナッツ(2日目)

○おから

因みに明日から月曜日に掛けまして、、、牛スジカレー、コンビーフ、カプレーゼ、トリパイ、タラコの燻製等々の仕込みを始めます。

月曜以降のお食事!テイクアウト!にご用命❗️ご検討❗️下さいませ

そんではね、、、、今夜もひと頑張り致しましょう💪

5時からお待ちしてます、、、お腹空かせて来て下さい😋🙏




posted by マスター at 15:52| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年04月09日

来週月曜日から、、、又、、8時迄ですね😅

個人的には、、収監前の1週間、、、、身体は楽だと思われますが、、、懐具合は厳しかねぇ〜〜〜〜っ😂

仕込み調整も厳しい1週間になりそうです😂、、、ロス調整もシッカリして行かねばダァ〜〜〜〜😅

そんでそんで、、、、来週末に、、トリパイ!ケークサレ!の御注文を数件頂いておりますので、、宜しければ御便乗下さい

内容のリクエストもお受けしますよ💪(ケークサレの具材!鳥パイにチーズ巻き込むとか、、、)

それから、、、3週間漬け込んだ牛肉!コンビーフに致しますので、、、こちらも宜しくです


続きまして今日のanagumaですよ

今のところ密は無さそうです👍

仕込み

○サーモンフライ

○タコの燻製オイル漬け🐙
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○スモーカー内:2目のチーズと初日のミックスナッツ

○青物:ブロッコリー

○賄い:牛カルビ焼いたん、、、と、春キャベツ茹でたん、、、それからセロリと牛肉炒めたん
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後のメニューはお店でどうぞ💁‍♂️

ではでは、、、、週末金曜日飲み!穏やかに盛り上がりましょう🙏

5時から、、、待ってます👍🙏
posted by マスター at 15:28| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年04月08日

今日も密は無いでしょう😅

本日!ご予約は有りませんが、、、誰かしら来てくれるだろうで、、、、せっせと仕込んでおりますよ😅

週末に掛けて、、、ま〜ま〜入ってくれてますんで、、、その分も、、、品数!揃えにゃぁ〜〜遺憾でね

宅飲み!に手軽に添えられる組み合わせもご用意しますんで、、、、ご相談!ご検討!下さいませ💁‍♂️

例えば、、、こんな組み合わせ💁‍♂️
熱々じゃが芋、さつま芋🍠に、、、(ご希望有れば、、芋添えますよ)

○出来立てツナ、、、
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○ゴマ高菜タルタルソース、、、更に
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○新玉葱スライス、、、

お好きなものをトッピングして、、、色んなポテトサラダをお楽しみ下さい

更にさらに、、、塩辛バターを添えれば、、、ポテトサラダの無限ループに、、、😅😂

これに、、蛸燻オイル漬け、スモークサーモンオイル漬け加えれば、、、サラダ、、締めのパスタ🍝と、、、メニューは何処までも広がって行

くのです😋43BB5243-1FE9-4339-BC53-6149CA9B76C0.jpegECE5E61F-0BC4-4B43-A519-3AE4F717F508.jpeg

勿の論で、、、レバぺもお忘れ無くです😅
(予め御注文頂いておれば、、、野菜!バケット!もご用意致しますよ)

色んな組み合わせ出来ますので、、お気軽にご相談下さい🙏


上記のツナの他に、、、本日は、、、

○オカラ
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○チーズの燻製:今日は1回目、、、あと2〜3回掛けますので、、土曜日出しですね🙏

○タコの燻製🐙:明日オイル漬けしますんで、、その前段階、、煙掛けたて蛸燻製🐙8時頃!味見出来ますよ

○賄い:ポトフ、、春キャベツ、新じゃが、ソーセージ、、新玉葱等々、、、

他のメニューはお店でご確認下さいませ。


それでは、、、今夜も5〜9時で開いてます。

お持ち帰りのピックアップ、、、遅くなりそうな方!対応致しますので、、ご連絡して下さい。お仕事!ご苦労様🙏

夕食難民の皆様❗️フォローさせて頂きますので、、、ご一報くださいな💪


後程です、、、、、、




posted by マスター at 15:27| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年04月07日

穏やかであります😅

酒!ジム!、、、休止しているからか、、、、!穏やか、、、暴れんでくれてます

その間に、、、入院準備でありますが、、、、、入院時のgoodsは、、、突発事案!に即対応出来るよう、、、、常備中、、、これを持って行くだ

けでありますので、、、あとは高額医療費!医療保険!諸々の手配をするだけ、、、、、、慣れたもんで御座います😂

(整形外科系入院:3回で2年強、、、今回は内科で1週間😅、、、、48歳からこっち、、、入院!手術!に慣れ切っている自分が何だかなぁ〜〜〜

だね😅)


ごめん、、、時間がないので、、、とっとと今夜のanagumaです

密は無さそうです、、、、多分😅

仕込み
○タルタルソース:ゴマ高菜タルタルです。瓶詰めになってます、、、ご自宅用にもどうぞ
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○ケークサレ:ソーセージ、玉葱、クリームチーズ、コーン入れて焼きました。
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○青物:ゴーヤを追加

他は店でね、、、、、

では、、、、

5〜9時で宜しくお願い致します。
(9時過ぎのお電話!対応しかねますので、、、お早目のご連絡、ご来店で、、、宜しくお願い致します🙏)



posted by マスター at 16:30| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年04月06日

18日の週!、、、、お休みです😅

1週間程収監されて来ます💪

検査結果が良い方に転べば、、、収監日数!減るかと思いますが、、、、悪かった時の事も考慮しまして、、、1週間の予定を入れさせて頂きます。

詳細は、、酒の肴!に聴いてやって下さい

又、、営業は17日(土)まで、、通常営業致しますので、、、、事前見舞がてら(ま〜〜短い入院ですし、、、コロナ禍!面会禁止ですしね)顔でも見に来て下さいくださいまし😅

ほんでは、、、今日のanagumaです。

密は無さそうです😅(昨日は、、、若干!密になってしまいました、、、御免なさい😱)

仕込み

○塩辛バター

○青物:ブロッコリーオクラ

他のメニューは店で宜しく🙏


今日の締めネタはこちら、、、、391B0000-0B59-4D18-83BE-6CF4081FBFD4.jpeg

E-girlsのnomokaちゃんの初エッセイ❗️
ご一読下さい
サインも入れさせて頂きます、、、とのこと😘

店に置いておきま〜〜す💁‍♂️


そんではね、、今夜も5〜9時で入院費!🏥稼がせて頂きます。
ヨロチク😘😅🙏
posted by マスター at 15:55| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年04月05日

本日の仕込み、、、抑え気味です🙏

体調!大分落ち着いておりまして、、、救急車のお世話にならずに済んでおりますが、、、全てが明日の検査結果待ち!

通院!入院!気の迷い!、、、、診断次第で明日以降の予定が変わります故、、、仕込みの方は、、、基本の仕込み(米!野菜等々!)&リク

エスト品!を少々の抑え気味で御座います😅

、、、とは言いましても、、カレー、おから、、、燻製等々、、お腹を満たす物は沢山有りますので、、、安心して週始めディナー🍚🍛🍲

お楽しみ下さい

密も無さそうなので、、、重ねてご安心下さい😅

拵えし品はこちら💁‍♂️

○スモークサーモンオイル漬け
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○賄い:豚バラ、春キャベツ、もやし、新玉ねぎを、、、オカカ、ジャコ、ポン酢でどうぞ(親父の分!一人前残ってます)
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○味噌汁:ナメコ、豆腐、玉葱
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○青物:ブロッコリースナップエンドウ

他のメニューはお店でどうぞ、、、、

それでは、、、今夜も5〜9時でお待ちしております。

親父!素面の穏やかなanagumaを、、、今のうちにご堪能下さいませ、、、後程です🙏
posted by マスター at 16:02| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年04月03日

遅く起きた朝に、、、、

今週末は忙しくやらせて頂き感謝で御座います🙏

ほんでも、、、ちょいと爆弾💣抱えているこの身😅😵皆さんにかなりご迷惑!ご心配!お掛け致し、、心苦しく感じております😅

そんでもそんでも、、、甘えてばっかりは居られんで、、、ネットで見つけたこちらを補給して踏ん張っておるのですよ💪😅
そしましたら、、こちらの効き目が想像以上で、、、普通に営業出来てしまうのだす恐ろしきサプリだぁ〜〜〜💊
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、、、、、が夜年並!効能切れた時の反動?が、、、、老体!を直撃😱、、、ま〜〜〜起きれねぇ〜〜〜〜っ😩久々に8時間も寝倒しちまいました(普段4時間睡眠なんで、、、、有難いのは有り難いんですけどね😅:仕込みに段取りがずれてしまうのダァ〜〜)

、、、でで表題の話になるのですが(長々引っ張って済まんです)
久々に観た「ぶらり途中下車、、、、」に燻製専門店が登場!
そちらのメニューが
生卵の燻製!トマト丸ごとの燻製、、冷凍してからすり下ろし!
こちらをすき焼きの薬味に使うと言う代物!
メイン商品に煙!ドッカァ〜〜〜ンじゃ無くて、、、香辛料として、、サイドから香燻(ま〜〜醤油!塩!等々の燻製は以前から有りましたがね、、)をプラスで、、、、色んな食材が相まって、、、一つの燻製皿に、、、、、
昔ながらの燻製屋さんanaguma親父が井の中の蛙感!を噛み締めた、、、、遅く起きた朝の一コマでありました😅

そんでは今夜のanagumaだよ

密はないでしょう、、、多分😅(一先ず、、電話でご確認下さい)

○牛スジカレー:いつも通りに良い辛さです
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○明日!煙掛けのサーモン塩してからのハーブオイル漬けです🌿
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塩漬けからの
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オイル漬け
○賄い:鰻蒲焼オムレツ?(鰻巻きでは御座いません)
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○煙掛け四食豆
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他のメニューはお店でどうぞ💁‍♂️


それではね、、、、今週、、もう一日お付き合い下さい。

今日も5〜9時でお待ちしております、、、後程🙏
posted by マスター at 16:27| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年04月02日

4月2日、、、今日も通常営業です(5〜9時ですが、、、)

紹介された病院にて診てもらって来ましたよ😅
狭心症の症状は診られますね、、、で造影剤入れてのCT、、、診断結果は来週火曜日!予約を入れて、、12時過ぎに店入りで
仕込みしております。

ご予約もチョコチョコ入れて頂いておりますので、、、せっせと仕込んでまぁ〜〜〜す💪

仕込んだのはこんなとこ、、、、

○サーモンフライ:昨日!完売御礼で、、、今日も4人前のご用意です。

○カプレーゼ:お持ち帰りも出来ますよ

○トリパイ
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○野菜:ブロッコリースナップエンドウ、ゴーヤ、山芋等々

○賄い:豚バラ、鶏団子、白菜、春雨の汁物

○スモーカー内:4色豆燻製に、、、煙!おいがけです。

○大鯖薫製:真空パック詰め完了です。
他のメニューはお店でどうぞ💁‍♂️

ではでは、、、今夜も当然!親父❗️酒🍶🍺飲みもせんので、、、いつもより穏やかなanagumaをお楽しみ頂けますよ😅
のんびり週末飲み!お楽しみ下さいな。

五時開店です、、、後程💁‍♂️
posted by マスター at 16:04| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年04月01日

一先ず、、、色々!拵えておきました💪

明日の診断結果がどう出るか、、分かりませんので、、、色んな形で仕込みをしておきました。

診断:通院等々で、、、店が開ければ、、、問題は無いんですけど、、、、

入院!検査入院!等々、、、親父が店に立てなければ、、、テイクアウト!一本に成りますので、、真空パック、瓶詰めをチョコチョコ準備しておきました。
こんな感じでね、、、、

○只今!大鯖薫製燻製中、、、出来上がり次第真空パックしておきます。

○タコの燻製オイル漬け🐙
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○レバーペースト

○ケークサレ:こちらは全てご予約済み商品、、、今回は御免なさい🙏

○トリパイ:店開ければ、、焼きますが、、、❌の場合はご自宅で是非!焼いて下さい。(180°1時間です)

○タルタルソース、ゴルゴンゾーラムースも出来てます。

○明日!店開けられれば、、カプレーゼもご用意します。

もっと細かいところは、、、明日の結果次第ですので、、、、詳細は又明日にでも、、、


そんではね、、今夜も密は無いでしょうから、、、お気軽にどうぞです。

あ〜〜ちょっと疲れましたんで、、親父!休みます、、、、5時開店で宜しくたのみます。

後程、、、、、
posted by マスター at 16:22| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年03月31日

ホルダー心電図、、何かが出たみたい😱😵

、、、、で、、その場で掛かり付け医の先生が、、、大きな病院の循環器内科の先生に受診の依頼をしてくれました😭

受診日は金曜日の午前!

ま〜今夜も明日も通常営業、、、、結果分かり次第ご予約のお客さんには連絡入れますので、、、金曜日以降に関しては検査結果をお待ち下さいのお願いです🙏


そんでは、、、とっとと今夜のanaguma書き込んじゃいましょう💪

密度はどうかな!?、、、只今!ご予約3名!、、、この先、、入りがどうかなです😅

仕込みはこちら💁‍♂️

○スモークサーモン:オイル漬けに致しました。

○グラタン:アサリ!いっぱいです。

○ツナ

○スモーカー内:サキイカ2日目、、、とタコ🐙を冷燻中

○青物:ブロッコリー、スナップエンドウ

○サーモンフライ:胡麻高菜タルタルも出来立てです


そんではね、、、少しでもパフォーマンス!良い動きが出来るよう、、ちょいと仮眠します😌

5時近くまで寝かせておいて下さい🙏、、、宜しく😅

5〜9時で開けておきます、、、、後程で〜〜〜す😙


posted by マスター at 16:08| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年03月30日

3月30日(火)、、、、試運転します😅

休業予定でおりましたが、、、、急激な改善?、、とは行きませんが、、大分!調子が良いので軽めに営業させて頂きます(5〜9時)

お墨付き(胃カメラ!異常無し、、、、、、、24時間ホルダー心電図装着の見守り機能!?)も頂き?、、ちょいと身体!動かせて頂きやす💪😅

折角ホルダー心電図付けて頂いたんで、、ある程度動いて、、、心拍数幾らか上げて、、、様子見らんと遺憾でしょう


ほんでほんで、、、、、仕込みちゃんとしておりますので、、、火曜日飲み!軽くしてって下さいな

勿論!密は無いでしょうから、、、、安心してどうぞどうぞ💁‍♂️

仕込みは:

○スモーカー内:スモークサーモン、サキイカ

○青物:ブロッコリースナップエンドウ、小松菜

○鯖唐揚げ

○ゴーヤベーコン、山芋ソテーのご用意も、、、、

それからそれから、、、4月1日(木)にケークサレ!の御注文頂きましたので、、数本焼きます。宜しければ便乗下さいませ。

そんなこんなで、、色々ご迷惑!ご心配!お掛け致しましたが、、、シブトイanaguma親父!何事も無かった様に、、しれっと店開けておきますので、、、ぷらっとお立ち寄り下さい🙏後程です、、、、、、、
posted by マスター at 13:12| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年03月29日

済みません、、、今日!明日!様子見です😅😵

又、、昨日夕刻、、、緊急搬送
前回の搬送病院は循環器系医師がい無いという事で受け入れ拒否、、、で虎ノ門病院へ、、、
色々調べて貰いましたが、、、、結果は前回と一緒、、、異常無し:異常なしに、、何か問題あるのか、、で多方面から検査を促されましたが、、、こちらの病院では予約が中々取りにくく検査もかなり先になってしまうので、、掛かりつけの医師がいるなら、、、そちらで出来ることから始めた方が、、でこれから掛かり付け病院へ、、相談してきます😅

ホンデもって、、、只今!営業こなせる体調では無いので、、、ひとまず本日!明日!様子見で臨時休業(検査の予定がはいったり、、、調子次第で今月いっぱい休ませて頂くかも😵😅)させて頂きます。

再三のご予約お断り!申し訳ありませんが、、、anaguma爺さん!今までに無い内科系疲弊に戸惑っておりやす😱
万全な体調で皆さんと接したい思いで、、、原因探しますので、、、度々の臨休!お許し下さい🙏

それでは、、、、、4月1日からは通常営業出来るよう、、、諸々調整して行きますので、、、宜しくお願い致します🙏
posted by マスター at 08:27| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年03月27日

3月27日(土)、、、今日も通常運行です


酒!飲まずの営業、、後は楽ですが、、、、営業中はしんどい!シンドイ❗️

自力(酒の勢い、、一切無し)のみの、、エンスト営業!、、冷や汗💦もんです😵😱

若いうちは、、、色々やらかして、、、酒を止めたり、、始めたり、、体力に任せ、、、勢いだけでやってこれましたが、、、

この歳ではキッツ〜〜〜〜〜ゥ❗️(コロナ禍、、、バイトも雇え無いしで、、仕事量!増し増しで、、、尚更です😵)

還暦親父の悪足掻き、、、酒を取るか、、寿命を取るかの、、、壮絶?バトル、、、、勃発だす


それでは、、、今日のanagumaですよ

密は無いかな

仕込み:

○大鯖薫製:トロ鯵燻製完売御礼、、、、ノルウェー産トロ鯖!燻製中です。6時にはお出し出来ます。

○サーモンフライ:こちらも完売御礼、、、追加しておきました。

○豚ロース唐揚げ:又々完売御礼、、、9枚追加です。シークワーサーポン酢ジュレもオニューです。

○賄い:牛肉焼きました。仕込んでいるだけで、、もう満足!親父の分!どうぞ、、、残念ながらタレは市販品です😅
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他のメニューはお店でどうぞ💁‍♂️

そんではね、、、少し休んで5時開店です、、、、今夜もお手柔らかにどうぞ🙏

後程、、、、、😘🙏


posted by マスター at 15:14| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年03月26日

今日(26日)、、やってます💪

九時から来ておりますので、、、、午後二時で、、、全て仕込み終わりました‼️

そんでそんで、、、これ書き終えたら、、、開店迄、、、、休息取らせて頂きやす

今夜のanagumaですが、、、、半分程お席!埋めて頂いておりますので、、、幾らか人混み感!感じられるかと思われます😅

空気清浄機2台フル回転、、入り口の窓開け強力換気扇でガンガン換気しておきますので、、、OK か❌か、、、、各々で最終ご判断お願い致します🙏


仕込みはこちら💁‍♂️

○サーモンフライ

○ケークサレ:新玉葱ソーセージ、クリームチーズ、胡桃
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○トリパイ
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○ツナ
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ツナに使うハーブオイルの図:ご参考まで、、、
○anagumaマヨドレ

○青物:ブロッコリースナップエンドウ

○生牡蠣

○冷麺

他のメニューはお店でどうぞ😋💁‍♂️

それではね、、、ちょっと休んで、、、五時に開けておきます

追伸:
そだそだ、、、、受診する循環器内科が混んでおりましてね、、、予約出来たのが4月5日😭、、、又あんな事になるとヤバいので😅、、、結果出るまで、、、、酒!控えます😵😭😅
posted by マスター at 14:30| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年03月25日

臨時休業!ごめんなさい🙏

連日の暴飲酒が祟りましたか😵
昨日!帰宅後、、、、入浴済ませた頃から、、、心臓が不思議な動きを始めまして、、、ま〜〜〜何とかなるかな、、で床に着くも鼓動が変なリズムを撃ち続けまして、、横になって居れず、、、座って鎮静化を待つも、、、2時間待てども治らず、、で緊急に電話し状況説明して指示を仰ぎますと「心臓ですから、、一刻を争いますので、救急車🚑向かわせます、、」で午前3時!緊急搬送と相成りました😩😵🚑

検査!治療受けながら、、検査結果を待つこと1時間半、、、、重篤な症状は診られませんが、、少し気になる点も有りますし、、お年!体重!を鑑みましても一度精密検査は受けて下さい、、、で五時過ぎに帰宅となりました😅
、、、でで本日は様子見で臨時休業させて頂きます😅🙏

そんでもって、、明日!は大丈夫だと思いますので、、、宜しくお願い致します🙏

今も軽めの仕込みで明日の準備をしております、、、、

予定としまして、、、
○トリパイ
○ケークサレ
○サーモンフライ
等々を拵えます。

お持ち帰りも含めまして、、ご検討下さいませ、、

ほんではね、、、お騒がせ親父!ボチボチ帰って休みます、、、皆様も無理なさらず、、ご自愛下さい🙏
posted by マスター at 15:10| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

当日で御免なさい🙏3月25日(木)臨時休業です😅

詳細は追って書き込みます。

明日26日は多分ですが、、開店出来ると思います。

本日!ご予約頂きました皆さん本当に申し訳有りません🙏

後日お詫びさせて頂きます😩🙏
posted by マスター at 05:55| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年03月24日

協力金が出ないとか、、、、😵

時短要請の協力金が出ないとか、、、、
何を今更!言っておるのでしょうか?

12月〜1月の時短要請、協力金、、申請書類に不備が、、云々😵

その書類に関しては申請前に、、事前確認で、、、構わないOK !を頂いたので提出した旨を伝えましたところ、、

申し送り等々は有りませんと、、一蹴

チョっ待てよ、、、、でありますが、、、コールセンター嬢と話しても拉致開かず、、、審査部からのコールバック依頼しても、、、無しの礫😩


所得税も掛かってくるし、、、もう!良いかな、、、、で通常営業に戻してしまおうかなですよ😅

今日!明日!って訳には行きませんが、、様子見で6時開店、、、の通常営業に戻して行こうかと、、、考えております

まっ!追ってお知らせしますので、、静観くださいませ

一先ず今日は5時から、、、何ちゃって営業致します。

密は、、、、さ程感じ無いかと、、、、、、

○ハラス!真空パックしてあります。

○ケークサレ:スモークサーモン、新玉葱、クリームチーズ、、でシンプルに焼きました😋
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他は店で見て下さい。

さっさっ、、、獲らぬ狸の夢から醒めて、、、仕事!頑張らねばですよ、、、、

今夜も宜しゅう頼みます🙏
posted by マスター at 14:16| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年03月23日

4月21日迄、、時短要請!延長ですか、、、、

それはお好きにどうぞなんですが、、、、、協力金!ゲットの壁が、、、どんどん高くなって行くぅ〜〜〜〜〜のは如何なもんですか

and AND、、、、12月からこっちの、、、協力金!1回分だけでも、、、、ご入金頂けないと、、、空き店舗の数!が益々増えやすぜ、、、旦那さん😵

いくらMとは言え、、、、、鞭ばかりでは、、もう飽き飽き、、、そろそろ飴ちゃん🍭🍬下さいな😭


それでは、、今日のanagumaさんですよ💁‍♂️

密度!中の下、ってところでしょうか、、、、2組様のご予約です

仕込みはこちら、、、

○サーモンフライ:昨日完売御礼!4人前を追加しておきました。

○キム煮:出来てますよ、、、、キムチ抜きのプレーン筋煮もお好みで、、、

○ハラス燻製:5時にはお出し出来ます。

○青物:ブロッコリー、スナップエンドウ
他のメニューはお店でね、、、、、

ほなね、、、今夜も5〜9時で開けてます、、、時間的に2〜3次会では厳しいので、、、ご配慮下さい。

後程、、、、🙏



posted by マスター at 15:55| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年03月22日

本日より5〜9時営業ですよ💁‍♂️


協力金!ゲットするのに、、ハードル!高‼️

発案者!、、、頭の良い方が考えておるのでしょうが、、、、、頭が良過ぎて、、、糞爺には分かりやせん

協力金申請するには、、、何ちゃらリーダーの研修とかテックパートナー?とか、、、、年寄りには複雑怪奇!?

果たして申請できるのかね😅😩

未だに協力金!払われていないのに、、、、降参!白旗!ふざけんなです😡💥

そんでも、、一縷の望みで、、、、5〜9時営業しときますよ😩

それではトットと、、今夜のanagumaさんです

密は無いでしょう

追加仕込みはこちら💁‍♂️

○サーモンフライ

○タルタルソース

○ベーコン

○ツナ

○タコの燻製オイル漬け🐙

○鰹燻製オイル漬け

○青物:スナップエンドウ

○蟹の味噌汁

今夜からキム煮、、、煮込み始めます。ご提供は明日からですよ

ではでは、、これからチョコっと悪足掻き😅 申請方法、、、読解再挑戦😱、、、、知恵熱出そうだ〜〜〜〜っ

後程、、、、、
posted by マスター at 14:46| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年03月20日

本日!20日(春分の日)、、、やってます

ボチボチご予約も頂いておりまして、、、、テーブル席が大分埋まっておりまする🙏

カウンターはまだ余裕ありますので、、、こちら(カウンター)で休日呑みをお楽しみ下さい

追加仕込みも色々しておきました💁‍♂️

○トリパイ:2本焼いておきました。ご自宅用にも如何です😋

○サーモンフライ:小振りに作成、、、お一人様でもいけますよ👌

○塩辛バター:熱々サツマ、ジャガイモにタップリかけて召し上がれ

○青物:スナップエンドウ、ブロッコリー、ゴーヤ

他のメニューはお店でどうぞ、、、、


それではね、、、、5時からやってますので、、、、雨が降って来る前に、、、チャチャっと呑んでって下さいな


後程です、、、、🙏😷
posted by マスター at 15:47| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする